珈琲豆60g。
ミルで挽いてプレス式で‼
プレスなので、
敢えて「一杯目」の順番は奥様のを‼
で。
一杯目をプレス終えた後に、
再度熱湯を注ぎ込んで、
2杯目は僕のを。
プレスなので、
珈琲油もまるごと抜けるので(すみません、僕の表現です)
これはこれでドリップと違った飲み口なの。
です‼
良い味も、
悪い味も(僕は見極められませんが
どっちも抜ける一杯です。
予め、
言っておきますが(爆
スイーツはありません(笑)
by おやじボクサー