奥様のリクエストで『たか木』さん。
前日の夜、奥様と夜『AI’ｓ ｃａｆｅ』さんへ ＠ オーナーさんの可愛らしい子供店長さんがお出迎え♪ ＃再更新
で食べ過ぎて胃がもたれたって言ってる（＾＾；
そっかなぁ～？
それほどは食べていないんじゃないかと思うんだけど。。。
2人で（4/3・日曜日）朝食抜きで、
ランチを♪
と言うことで超久し振りに『たか木』さん。
いつ以来だろう・・・・・・、
ずっと来てなかったなぁ。
確かvol.5でも（僕一人で）1回しか来ていなかったのです。
着いたのは11時50分頃。
混んでいるかな・・・・・・・・・・・・
売り切れかな？
と思ったら、、、、、、
そこそこの入り具合で大丈夫だった（＾＾；
ランチパスポートは「ハンバーグかつ」のようですね～。
このメニュー名を見たら、
奥様から『最初の頃食べたことあったよね!!!』
聞いた。
そうだった？
良く覚えてるね!!!!（メニュー名だけで）
ランチパスポート専用の、
4人用テーブルが3台設置されている部屋にて。
2台はそれぞれ2人ずつ座ってました。
（1組はもう食べ終えてた）
オーダーして10分後に配膳!!!!
ランチパスポートの、
『ハンバーグかつ』780円→540円（税込）
しかも男性のほうがご飯茶碗が大きく、
「盛り」が良いのです!!!!
『ハンバーグかつ』780円→540円（税込）
奥様のほうが（久し振りなので言われて気付いた）
御飯茶碗が小さいらしい。
目の前で比べて初めて、、、、、、
あっ？そっか～と思った（汗
コンパクトな部屋で写真を撮ってもらうのも、
勇気が要るものです（汗
過去何度か「たか木」さんにお邪魔したことがありましたが、
メインのボリュームが、
（当然日替わりなので）結構「差（寂しい内容）」があったりして、、、、
めっちゃ物足りないなぁ～っと感じた時もあった。
今日くらいのメインだと十分過ぎるボリュームでした、
男の僕が食べても満たされました（＾＾）
オーブンで焼いた感じのハンバーグ風なんだけど、 、、、
中のハンバーグが「煮込んだ」ような感じ。
柔らかさ+瑞々しさ（ソースとは別の水っぽさ）
これってどうやって、
焼いたんだろう？
不思議だぁ。。
濃厚なデミグラソースで食べるんだもの、
外の衣の「油」感と相まって、
美味しく感じるなぁ～♪
御飯に乗せ～乗せ～食べると尚うまいっ
たまにちょくちょく見てると・・・・・・・・・・、
奥様のペースが（やっぱり）早いんだわ（大笑
衣は焼かれてサックリ感、
中身はハンバーグは瑞々しい以上に水を含んだ感じで「ぽろぽろ・ほぐれる」くらい柔らかい。
超～超～ソフトな（ふっわふわ）ハンバーグなのです!!!
ハンバーグ全体に浸透している「水分」も、
不思議な存在です!!!!
午後12:20。
1組のお客様が帰られたので、
ここで1枚パチリ♪（僕達が入店して30分過ぎ頃）
ここでもう1組のお客様も、、、、、
食べ終えているんだけど、、、、、、、、、、、（男女のカップルさん
お喋りに夢中になっていて、
何やら2人で1台のスマホを操作し始まりました（＾＾；
ランチパスポートの場合、
僕が言うのもおこがましいんだけど、、、、。
席の「回転」を（無理がない範囲で）率先してあげないと!!!
お店に悪いな～と思うのですが。。。（格安で食べさせてもらってる客の１つのマナー）
食後も一般の利用客のように、
テーブルを（おしゃべりのみで）占拠しているのって、
お店もそうなんだけど、
後客が（テーブル席に）入れなくてかわいそう。
＃実際カウンターで食べてた（帰りに拝見）複数のお客様もいた。
追加でオーダーしているならともかく、
お喋りのみで滞在し続けるのは（利用目的がランチパスポートである以上）
それって・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・良くないよな。
利用させてもらう客側も好意的に、
席の回転をしてあげたい（後客がいつ来店しても）
と思えました。
たまたま若いカップルさんだったんだけど。
（結局会計されたのは僕達の後でした）
この昆布は過去のランチパスポートでも 定番品、
味が甘くて濃くて肉厚で美味しいです!!!
これだけでもご飯一膳食べれるよ（＾０＾）
僕の味噌汁残っている段階で、、、、、
はやっ （・・；
既に奥様は『暇してた』（爆笑
ふぅ～食べ終えた♪
美味しかった!!!
入店してからまだ45分しか経っていませんが、
配膳も早く、
もう食べ終わってしまった（笑
で、
最初に撮れなかったので帰りにいつものを!!!!
ランチパスポート『日替わりランチ』840円→540円（税込）
本日は『ハンバーグかつ』でした。
奥様も食べ終わっていたので、
最後のご馳走様を♪
会計を（帰りにカウンターでレジ）済ませて、
午後12：40退店です。
by おやじボクサー
追伸
僕達の後から、
お喋りで盛り上がっていた若いカップルさんも、
会計済ませて来ましたね。（＾＾；