＜＜大後悔日記＞＞ ⇨ お昼は『正華食堂』さんだった日 ＠ 茨城県水戸市住吉町

悲しいくらい・・・・・・・・・・・・、

食べに行った事。

 

 

大後悔(´；ω；`)ｳｩｩ

 

 

Facebookで声を掛けられて・・・・・・・・、

有頂天(◎_◎;)

 

 

で、

わざわざ食べに行っても・・・・・・・・・・・・・・、

・・・・・・・・・・・・、

お昼時間に？

お客様が一切来ない理由。

 

 

この料理とこの接客では・・・・・・・・・・・、

（特に接客が・・・・・・・・・・・・

 

 

依って、

この初回を以て2度と行きません（TT)

 

 

 

 

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日曜日がお休みの食堂さん。

 

 

 

ある意味？

30年前なら多い休日体系だった「昔」系の食堂さん。

 

正華食堂 (水戸/定食・食堂)

 

30年振りに近いくらいご無沙汰でした💦💦💦💦　『正華食堂』さん　@ 茨城県水戸市 - おやじボクサー（もう54歳の、ため息）10戦無敗ブログ。　　 　 ココロは3.11で停まったままの眼前の『津波』

 

 

 

 

今回、

Facebookからのきっかけでお邪魔することになりました。　⇩

こう言ったアクション、

初めて。

Facebookって、、、、、

変な女性ばかりメッセンジャーの誘い？

ダークな温床で。

もう、

メッセンジャーから？

突然電話を掛けて来られたり、

その世界観が全く、、、、、、

馴染めなくて。

 

こことリンクしてあるものの、

全てブロックしまくりです。

 

 

 

さて詳しい店舗情報。

食べログの情報を元に（所在地、営業時間、定休日

行って来ました。

水戸市住吉町です。

普段、

いやほとんど。

住吉町方面には？

行く機会が無いです。

 

 

今回は？

Facebookのキッカケがあったので、

お邪魔する流れとなりました。

日曜日がお休みの飲食店さん。

 

 

昔は？

繁華街の飲み屋さんに多かった休日体系ですね。

今でも、

水戸駅近くの繁華街は揃って定休日です。

 

日曜日定休日って、

平日の仕事帰りの集客、

で、

十分まかなえているお店に多い休日です。

 

夢のような定休日。

高校生迄、

自宅で両親が飲食店だった遠い記憶。

週末や休日は？

稼ぎ時で、

間違っても休めない曜日だった。

後に、

時代の波に乗れず、

変貌出来ず。

古いままの飲食店だった自宅は、、、、、、

漏れなく閉店。

と言う想い出。

僅かな、

ほんの僅かな、

繁忙だった頃の記憶と、

長い長期間が閑散だった記憶。

でも、

朝食は店内でトースト。

僕の学生だった頃迄の記憶だから💦💦💦💦

そんな大昔で朝トースト？

って。

当時の、

同級生が揃って憧れを口に出してた。

第一？

朝から？

トーストです。

 

味噌汁じゃ無くて、

コーンスープって⁉️（粉末インスタントです勿論💦💦💦💦

今から？40数年間も昔だった時代。

みんなが憧れを口にしてて、

遊びに来たがっていたんだ。

 

僕は？

それが日常だったから、

何が良いのか？

食べたいのか？

全く理解出来なくて。

朝？

味噌汁に無縁だったし、

お米じゃ無くてトーストやスパゲティが多くて（食べたとしての話

勿論、

ドリップコーヒーは存在しないお店だったし。

普通に店内のカウンターに💦💦💦💦💦💦

堂々とコーヒーメーカーが置いてた（爆笑）

其れでも？

そーゆー事が通じていた時代です💦💦💦💦💦💦

其れをお客様に出していた。

 

そんな自宅のお店。

だもん、

潰れるよね💧💧💧

とーぜん。。。

 

はい。

脱線御免なさい💦

 

地図も確認しておいて。

 

 

 

この日。

13時ちょい前。

出発。

 

 

空は？

綺麗で穏やかな空だったなぁ。

ついつい、

空に見とれてしまいそうだ。

 

僕が大好きな色の空だ。

暗い奴でも、

一瞬軽くなれるよ。

 

 

 

で、

 

此処。

『正華食堂』さん。

かなり、、、、、、

歴史の重みすら？

感じる風貌です。

年季が凄い構造ですね。

緑と言うか、

何故に？

草ボーボー💦💦💦💦💦💦

のままなんだろっ

 

 

一見すると？

飲み屋さん？

的な雰囲気の店構えです。

食堂って入っているけれど、

昼は食堂、

夜は飲み屋。

 

そんな雰囲気かな。きっと。

 

 

 

 

13:30

天気の良かった青空が、

一見？

外観が、、、

クラシカルな建物に映えて、

バランスの良い空とのカラーリングでした。

 

草なのか？

植栽なのか？

、、、、ごちゃっとした、、、、、な店頭です。

 

 

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13:30の店内。

お昼をちょい過ぎていたので・・・・・・・・・・・・

土曜日の店内で？

こんな様子です。

誰も居ない💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦

 

貸し切りになっているような・・・・・・・・・・・。

 

後客、、、、

来てくれるだろうって。

甘い希望が、、、、芽生えた💦💦💦💦

ひろ～～～～い💦💦💦💦

ひたすら広い‼︎

思った以上に、

座席数。

凄いです。

驚いた(ﾟoﾟ;;

デカイ。

 

 

やっぱ。

誰も居ない💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦

 

未だ、

未だ、

十分に、

お昼時間なんですけど💦💦💦💦💦💦

 

このめっちゃ広い店内と席数、

この広さなら？

グループでも、

小団体でも軽く入れます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※撮影は確認して撮らせて頂きました。

 

色々な面にメニューの運動会💦💦

何処にでも、

何十種類でも、

写真付きでも貼られまくってます。

 

ひたすら・・・・・・・・・・、

ひろ～～～～い💦💦💦💦

未だ？

未だ？

13:30現在です。

 

しかも・・・・・・・・・、

土曜日の週末なのですが💦💦

土曜日。

しーーーーーん、

とした店内💦💦💦💦💦💦

、、、、、、

お客様がっっ？

 

 

ちょい気まずいなぁ。

 

 

そんな評判なのかな💦💦💦💦💦💦

お客さんって、

怖いくらいに正直ですからね。

 

土曜日の13時30です。

実際、

僕が入ったのは？

そのちょい前ですけど。💦💦💦💦

 

 

壁面には？

メニューの打ち上げ花火状態な💦💦

豊富なメニュー数。

あちこちと大量に貼られています。

 

 

安い単価はめちゃ安い。

 

それも、

それで、

怖い面が。

 

 

 

ううううう・・・・・、

何がお薦めなのか、

何が「推し」なのか、

全く、

全然読めないですね💦💦💦💦

 

 

昔の食堂に、

多かった傾向です。

無茶苦茶、

メニューだけ多い💦💦💦💦って。

店の売りが？

これと言ってないのが個性？

 

 

 

 

そーゆーときの定番？

ボードから。

一番目立つ位置のメニュー、

1番上を「選ぶ」、

と決めています(;^_^A

 

 

此れって？

外食ばっかな奴の確率高いパターン💦💦💦💦

 

兎に角。

1番目に書かれているメニュー、

を選ぶんだ。

 

味は？

運に任せてみよう。

 

 

その、

『レバー焼き定食』790円

内税か外税か、

分からないけれど。

 

予算内でセーフだと一安心。

800円の外税だとしても、

今時の定食で？

この価格は殆ど見られなくなったね。

 

 

逆に、

↑「みそチャーシュー（ラーメンの事かな？）」1,090円って💦💦

逆に💦💦💦

比べると？

異常に？

高い💦💦

 

1,000円超えるラーメン？

どんなラーメンなんだろう(;´･ω･)

麺類では？

どんなお店でも、

普通は見れない単価ですね。

凄っい単価だった。

 

其れの写真、

分からないので？

其れこそ、

写真貼った方が良いんじゃないかな？

スマホで容易に撮れる時代だし。

 

 

 

オーダーしてから・・・・・・・・・・・・、

サービスのゆで卵。

写さないでって言われた💦💦💦💦

 

 

 

ほぼ。

ほぼ。

3分の以内（デジカメの写真記録で経過時間を見たら）

 

有り難い以上に？

何故か？

異常に早かった(◎_◎;)

、、、、、、、、、、

、、、、、、

嫌な予感💦💦💦💦💦💦

経験上だけど。

 

3分と掛からなかったよ💦💦💦

『レバー焼き定食』790円

登場❢

お昼の予算790円で収まった日。

 

 

これが僕のお昼御飯。

大冒険💦💦💦💦

な？

料理の雰囲気💦💦💦💦

 

『レバー焼き定食』790円

安くて、

王道な定食です。

パッと見た目は。

 

 

レバー焼き？？

何やら？

味が濃い？？

それ以上に？

このソースの色って何だろう？💦💦💦💦

 

濃厚～そ～う～な、

ソースに絡んだレバーです。

 

 

 

想像と全く違った(;''∀'')

普通の食堂で食べる「レバー焼き（あっさり醤油ベース）」とか？

一般的な中華食堂さんの、

さっぱりレバニラ炒め的なイメージと？

、、、、、、

違った別物な存在なのですね。

 

 

炒めたものと言うよりも？

何だろう。

煮込まれた汁の多さ。

どんな味なのか？

色もほぼ黒茶の同色って？

レバーも擦り下ろされているの？💦💦💦💦💦💦

ソースに？

 

 

味見してみたら、、、、、、

ソースをぺろっと。

 

随分とタレが凄い‼︎です。

 

 

好きな人には？

ツボなのかなぁ？

黒い汁だくのソース。

何が入っているソース？

どろっと、

しつつ、

ソースの中に粒々な粒子？

 

 

今日（定食の中で）唯一⁉️

唯一‼︎

っとに、

唯一‼︎

良かったのが・・・・・・・・・・・・・・、

この具沢山の味噌汁❢

具が豊富で？

だけど、、

やっぱ？

ここまでも？💦💦💦💦💦💦

味はめっちゃ濃厚で、

塩けんちんみたいだった。

こんなに具沢山です❢

味噌汁。

ちょいお腹が空いている具合なら？

此れと白いご飯。

で、

ご飯SETの朝食。

理想に思えたよ。

300円で。

 

味はもっともっともっと、

普通に薄めてもらって💦💦💦💦

 

 

朝早くの立ち寄りが可能だったらね。

提供も可能だったらの仮定です💦💦

THE朝ご飯、

メニュー的に。

 

 

 

 

唯(◎_◎;)

味噌汁そのものは？

しょっぱぁぁぁぁ💦💦💦💦💦💦で後に喉が。。。。。。

 

えええ💦💦💦💦

何故に？

こんなに？？

「塩分」の濃い海だなんて💦💦💦💦

相当に相当に、

濃い「塩分」大好きな（味覚）人向けな？

ガテン系な人が好みそうな塩分超強め味噌汁。

 

 

 

御免なさい💦💦💦💦

濃い目が得意な、

僕でも？

喉が💦💦💦💦💦💦

キツくて、

かなり濃かった💦💦💦💦

 

 

この日のこの食後の喉の渇きが？

想像の通り💦💦💦

砂漠のように乾き続けた💦💦💦

夜まで💦💦💦💦💦💦

喉がやられた💦💦💦💦💦💦

ずっとからっから💦💦💦💦

 

塩分濃い〜〜っっっ

 

超濃い（塩分）味噌汁、

メインの惣菜、

超濃厚どろんどろんソースが染み込んだレバー(◎_◎;)💦💦💦

ウルトラ濃い濃いSETみたいな御飯。

 

 

普通に・・・・・・・・・・・・・・、

ビールジョッキで、、、、、

冷たい、

水が飲みたいですぅぅ～💦💦💦

 

塩っぱぁぁぁ〜💦💦💦💦💦💦

 

この調理って？

味見して？

作ってくれていないんだろうか💦💦💦💦💦💦

 

 

 

今日「一番」

ヒットしたのがこれ。

さっぱりしてて美味しかったのが・・・・・・・・・・・・、

きゅうりとキャベツ。

生野菜。

1番。

今日のお昼の中で、

ダントツで美味しかった😀

 

ドレッシング無しの野菜🥬

 

 

幸い？

ドレッシングも何も掛かっていなかったので、

此れが逆に新鮮な助け舟になってくれた。

 

生で食べる巣の？

きゅうりとキャベツ。

 

シャキシャキで美味しい。

クドイけれど、

定食の中で、

此処が1番良かった。

 

 

お昼の定食。

超〜塩味が濃い食材の中で、

 

清涼剤みたいな存在💦💦💦

 

 

こ、

こんなにも、

生野菜が、

美味しく感じるなんて(;^_^A

野菜さん。

 

 

野菜さん💦💦💦💦

助けてくれて有り難うっ

 

 

 

 

キャベツが、、、、、、、

レバーの超濃厚な塩分ソースを、、、

緩和してくれるぅ～💦💦💦

クッションで助けられた～💦💦

 

だけど。

これ？

レバーが肉厚で、

レバー好きなら？（ソースの味は別としても

喜ばれるんじゃないかな。

きっと💦💦💦

 

 

だけど、

この、、、、レバー臭は強い💦💦💦💦

匂いが。。。。。

 

味がめちゃくちゃめちゃめちゃ、

濃かったので、

 

生野菜と白い御飯が、

防波堤になってくれた。

それでも？

随分、、、、、、、

喉が砂漠状態💦💦💦💦💦💦

 

 

だから、

白いご飯、

塩分の防波堤として💦💦💦💦

レバーの匂いも消臭剤的？

役割を果たしてくれてた💦💦💦💦

 

でも、

先に、、、、

消えちゃったけれど。

 

 

グレープ。

 

濃厚なソースは？

キャベツに垂らして食べて、

ジャストでした(◎_◎;)

キャベツがシャキッシャキッで美味しい💦💦💦

鋭く⁉️

硬く、

尖っているくらいの歯応え。

こんな硬質なキャベツって？

野菜を洗わないまなカットして盛っているんだね。

 

 

 

 

 

塩分の超〜〜宝庫な味噌汁。

大根にも味が凄～く濃く濃く濃く濃く濃く沁み込んで、

まるで、、、、

『塩』の煮物のような味だった💦💦💦

茨城県の御当地メニュー、

けんちん汁に近いです。

その超〜塩バージョン的な💦💦💦💦

 

無味な野菜が欲しい💦💦💦💦💦💦

激塩っぱさが残ったままです。

 

 

うううう～っ

ラストの、

フルーツが？

助けに来てくれた。

「神」です💦

たすかるぅ～～～💦💦💦

 

激塩辛い濃い味から解放してくれるみたいに。

 

 

 

あらら。

最後になっちゃった茹で卵。

 

 

勢いで噛んで、

バグバグ。

塩分が口の中に？

まんま残っているので、

何も付けないでベスト💦💦💦💦💦💦

完全に茹で上がった卵。

お腹いっぱぁ～～い。

 

塩分で、

激喉からっからっ💦💦💦💦

 

 

 

お手製の割引券💦💦💦

50円引き💦💦💦💦💦💦

でも・・・・・・・・・・・・・、

次回は・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

・・・・・・・・・・・・・・・。

パス💦💦💦💦💦💦💦💦しまーーーーす。

 

です。です。

 

 

 

何方か？

欲しい人？

いれば差し上げます(;^_^A

プレゼント～

しますよ。

 

 

帰宅して、

14:41分でした。

 

 

同市内の対局なので、

近くて遠い国でした。

 

片道で、

同市内なのに、

40分も掛かるのが切ないね💦💦

 

 

 

おやじボクサー

 

 

昔風の個人の食堂さん。

空間も匂いも、

塩分超濃い目も

（昔の大衆食堂にありがちだった塩辛い味付け💦💦💦💦

料理の作り方も。

 

30年前に、

タイムスリップしたお昼。　料理でした。

 

 

駐車場広く、

お客さんがお昼なのに？

1人すらも居なかったお陰で💦💦💦💦

貸し切りでした。

ランチタイム。

 

 

店内キャパ広く、

メニュー数がウルトラ超豊富。

 

 

価格体系も？

昔のまんま。

 

味は保証しませんけど💦💦💦💦💦💦

 

 

 

雰囲気を味わいたい人？

大勢でも入れる座席数です。

 

動機が何かあれば？

試しに食べに行ってみて下さいね(;・∀・)

（すみません💦💦　

表現がこれでいっぱいいっぱいで💦💦💦

 

 

味は個人の好みの部分が、

塩分が過去1番強かったです。

 

塩分。

味。

超〜

かなり強いです。

 

 

初めて食べて、

一般的な外食店さんと比べて、

（僕の30年間の外食歴でも断トツに濃い味付けだった）

想像の遥か～、

想像の遥か～、

上の、

塩分の「濃さ」でした。

 

 

 

まさか💦💦💦

な、

塩っ辛さの惣菜。

 

食べてみるまで、

此処まで塩辛いとは想像が出来なかったです。

 

 

 

まっ

この日の味は、

外食の1つの大きな（痛い）経験です。

💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦

 

後は？

激塩辛さを、、、？

好めば？

好むのなら？

行く人は行くだろうし。

 

 

 

ね？

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・。

 

 

控え目の表現に抑えても、

こんな感じのお昼でした💦💦💦💦💦💦

 

 

喉が、、、、、、、💦💦💦💦💦💦

 

正華食堂さん。

 

恐るべし💦💦💦💦💦💦

断トツな塩辛さ。