速報です!!!
本日の奥様のリクエストでお邪魔して来ました（＾＾）
『トラットリア ロカーレ』さん
オーナーさんの許可を頂いて～
「フレッシュトマトのトマトソーススパゲテイ」
ドリンク付（アイスのみ）
900円（税別）→540円（税込）
本日「1回目」です!!!
ドリンクはココから冷たい物のみオーダー可能です。
通常のランチは税込1000円（ドリンク付）～
1000円のAランチでも前菜やフォカッチャが付くし、
パスタorリゾットも選べるらしい!!!
Bランチになると前菜盛合せとデザートも付くんだ♪
奥様のアイスコーヒー。
僕の「紫と野菜の果実」
フルーティーな甘さ。
「フレッシュトマトのトマトソーススパゲテイ」
まず第一印象、
綺麗な「赤」だよ～
スープパスタみたいなソースの豊富さ!!!
奥様。
上にかかっているのが、
一般的によくある「パルメザンチーズ」じゃないのだ!!!
食べてみるとちゃんとチーズの味、
しかも熱々だから「チーズ」も溶けていて、
スパゲティを巻き上げると「のびる」のだ。
これ、、、、、
粉じゃなくてちゃんとしたチーズだよ!!!!
そう言えば、、、、
キッチンの中でスパゲティの上から「削って」おろしていた様子を思い出した。
（シャカシャカって様子はこれか!!!）
ハンディタイプのステンレスグレーター？
を使っていたような。
カウンターから「何を削っているのかなぁ？」って、
何気に思っていたんだけど、
多分そう言う作業だったんだね（と思う
固形のチーズを削り落とす!!!
これ固形チーズの削りおろしでしょ!!! （絶対
麺は太目、
かなり太くて（良い意味で）驚いた!!!
1.9mmなのかな？（メニュー表に記載があった）
特筆すべきは、
このトマトソース!!!!
こんなジューシーなトマトソース初めて!!!
増してフレッシュでフルーティーな味わいにはめちゃくちゃ感動!!!
でもって、
意外とボリュームあるのです。
これは美味しい～～～
1軒目でこんな素晴らしいスパゲティに出遭うなんて、、、、、、、、、
ワンコインでここまでの（本格的な）ものが食べれるなんて!!!
ショック♪
トマトがフルーティーなんだ（＾＾）
奥様も美味しいって喜んでいた。
相変わらず僕より食べるのが早いけど（－－；
何時の間に（ここ最近気付いたんだけど
そんな早食いに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
勿体無くて、
ゆっくりゆっくり食べたよ!!!
うまっ
涙出るよ～
感動のランチだった（ＴＴ）
食後に+200円でデザートを頂きました（＾＾）
奥様の「パンナコッタ」
僕の「ジェラート」
2品とも、
200円と言うサービス設定で、
サイズはプチサイズです。
（この値段なら当たり前か）
このジェラートも、
文句のつけようがない!!!
美味しさだった。
お若いのにどこでこれほど修行を積んだのかな？
驚くばかり!!!
ピザのテイクアウトもあるようです!!! ↑
安心して下さい!!!
「起きてますよっ」
水戸市内で、
こんなに美味しいスパゲティが食べれるなんて・・・・・・・・・・・・、
これだから食べ歩きって凄い発見に出遭うから、
ドキドキ楽しい!!!
by おやじボクサー
追伸
駐車場は店舗前に3台分。
お若いオーナーシェフさん、
芯をしっかりと持っていて料理に対する姿勢が素晴らしい（オープンキッチンで良く見えるので）
あまりお話することが出来なかったけど、
水戸市内でも、
こんな素晴らしいお店があったんだなぁと正直驚き。
オープンして2年っておっしゃってました!!!
前菜も美味しいからランパラ使わず普通にAランチのがお得かもです☆
初めて行くのには今回のランパラメニューお店の味を確かめるのに良いですよね♪
みかさん(^ ^)本当詳しいですね。
既に2年前に存在していたなんて、、、
何やってたんだろう自分？
そのくらい驚きました。
雰囲気も落ち着いていて素敵、
オープンキッチンがステージみたい！！
量もあるから嬉しいし（≧∇≦）
今回のトマトソースが瑞々しくて美味しかった。
キッカケをランパラで得た感じ！です。
ほんとにトマト苦手で、20代すぎでも、サンドイッチにはいっている、薄いトマトをハズして、食べるくらいでした。しかも、パンにトマトの風味がつくのも、イヤなくらいでした(笑)。
でも、トマトソースや、火が通っていれば、なんとか食べられるようになり、いまでは、サラダについてる生のトマトも我慢すれば、食べられるようになりましたよ(笑)(^^;)。
今日は、10時からカミスガやってますよー。
毎回スゴイ人なので、きっと、今日もスゴイんだろうなぁ。
うちは、用事があるので、いきませんが(^^;)はははははは。
今日、ランパラ４軒目でこちらへ伺いましたよ(^^♪
シンプルでジューシーなたっぷりのトマトソース、すごく気に入りました。オーナーさんも笑顔で感じよかったです。実はここへ来る前ランパラ参加店でちょっと嫌な思いをしていたので、笑顔の接客がうれしかったです。笑顔って大切ですね。
おやじボクサーさんもいい笑顔していらっしゃいますよ。
楽しいランパラレポート、期待しています♪
トマト苦手ですか。。。
基本トマトたっぷりのジューシーなソース、
抵抗がない人には極上のスパゲティなはず。
残念ですね～
僕はまた行きたいです!!!
トラットリアと言いつつも、
それ以上の食事が出来るお店です。
ランチパラダイスでなくても、
他のパスタやピザも絶対美味しいはず!!
そんなお店ですよ～
こりらさん。
こりらさんも召し上がりましたか？
美味しいですよねー!!!
今日もう一回行っちゃおうかな？
なんて思ったくらいです僕!!!
こちらのオーナーシェフさん、
お若くてシャイな感じですね!!!
調理の真摯な姿勢・プロのお顔など、、
凄いな～と感心させられました。
どちらかのお店で、
嫌な思いされたのですか・・・？
それはそれは残念ですね（－－；
滅多にありませんが、
稀にそういう事ってありますね。。。
オーナーさん機嫌が悪かったんですかね？
僕は過去から現在まで、
「ランチパスポート」で・・・、
行ったことを後悔したこと2軒です。
全体的にvol.5までで「2軒」ですから。
圧倒的に良心的なお店が99%でした。
それはそれでお店の『個性』かな？
と思って諦めました。
（そのうち超～嫌な思いは1軒ですが）
「おやじ」の笑顔だなんて、、、、
もう開き直ってます（笑
以前ボクシングのドキュメントで、
パンツ一丁の姿がTV放送されてたので、、怖い物無しです（ＴＴ）
裸の競技ですからね（＾＾；
こりらさんくらいですよ、
そんなお世辞言ってくれる方は（＾＾；
でも嬉しいな～木に登っちゃいますよ～