今日、
珈琲豆を買って来たんだ。
コーヒーショップさんでブレンド豆って、
普段買わないんだけど・・・・今日は挑戦してみたんだ‼‼‼‼
「コクのあるブレンド」に。
ローストは・・・・・イタリアン+(数十秒追加)で、
実質「イタリアン」以上って何て言うのかな?
わかんないや(^^♪
豆の色を見ても、、、
もぉ~~~漆黒色‼‼‼‼
2人分で46g
超~~深煎りだからこのくらいでOKだと予感・・・(笑
すっげぇ~~~~泡立つ‼‼‼
濃厚さが「見える」じゃん。
今日の今日でついさっき焙煎したてなのだ。
奥様と。
スイーツと一緒。
水戸市内でお馴染み『マダム・ディレイ』さんの、
「ガトーフリュィ」 350円(内税)
うぅ~~~ん
酸味ぜろ。
うっまい‼‼‼
よりベーッシックな味わいに仕上がって良いじゃんか。
このホイップ。
うっまぁ~~~~~~~~っっ
今までで一番美味しい‼‼‼
今日は(ホイップ)驚くほど美味しいよ。
いやあ・・ほんと。
今まで食べて来た(僕の人生でのスイーツ経験値)どんなホイップよりも、
はっきり言って「(世界一)うっまい」
何で?なんで?ってくらいに美味い‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼
久々に衝撃的だった ( ゚Д゚)
加えてこの「質感(ホイップの)」
これは・・・・驚いた‼‼‼‼‼‼‼‼
逆になんで今日のホイップはこんなに美味いの?
衝撃の疑問が発生(笑
スイーツなので生き物なんだろうけど、
この美味しさなら?
完全に虜になっちゃうな(◎_◎;)
こういう衝撃に出会うから、
食べ歩きって(テイクアウトだけど)時たま、、、、、
すっごいこと作品(スイーツ)と出会うな‼‼‼‼
by おやじボクサー
100円のシュークリームとクッキーはランパス始まる前からあのお店で購入していたけれど、そんなにおいしかったなら、今度購入してみたいと思います~
でもあのお店の不思議は、店主がいないことです。私は、若い女の方しか会ったことがありません。
おやじボクサーさん。。
隣のビルの一階で野菜売っているの知っていますか~
この間は珍しい京都の野菜など売っていました。
時間によっては、売れてしまっているかもしれませんが、時間があれば、のぞいて、見てみるのもよいかと思います。
ランパスも後5日で終わりですね。。
うちはもう今回は終わりです~~でもひとつだけ終わらないお店がありますよね~私は、そちらに行きたいのですが、
おやじボクサーさんは行ってきたでしょうか・・
スパ、リゾート久慈です!
お風呂に入ってバイキングが食べたい~
と言っているのですが、どうなることか・・
まきさん。
元々、
こちらのオーナーさん・・・スイーツの腕前は凄いんですよ~
以前、凄い人気店を作られたパティシエさんです。
現在いくつかのタルト・シリーズばかり注目されがちだったり、実際ショーケースの中もそちらの陳列でスペース割いちゃっているので、、、一般的なスイーツをお目にかかる機会自体減っちゃってます。
たまにですがケーキ類を数回食べていましたが、、、今日のケーキは、と言うよりも、「ホイップ」単体で言えば?口当たりと甘さの点では、、、僕が食べて来た全てのケーキでも確実にNO,1です。
久々に(良い意味で)ショック受けました♪
お店の店主さん。平日だったら(あの場場所に移転&改名)僕は結構逢えてましたよ~。ランチパラダイスでの訪問もあったので。
直近では11月17の買い物でお会いしてます(自分の写真を見返しました)
ビル1Fの野菜ですか?
あっ見掛けたことは何度も‼‼‼
スイーツで立ち寄っている時だったので、野菜を考える余裕が全く無くってスルーしてました。
まきさんは購入されたことありますか?
美味しいでしょうかぁ?
今度頭に入れておきますね‼‼
パスポート。本当ですね、もう残り僅か。もうすぐ12月ですもんね~何だか年の瀬が。。。。。。。
パスポートの裏表紙でしたっけ?
そんな広告掲載されてましたね‼‼‼
そっかぁそっかぁ・・その活用方法が残っていたんですネ。全くノーマークでした(笑
でも、ゆっくり温泉か近くだけど、、、ホロルの湯(城里町)とか。行きたいです‼‼‼ しばらく温泉にも銭湯にも行ってないです(´;ω;`)ウッ…
まきさん。
ぜひ行って感想を聞かせて下さ~~い‼‼
いつもご丁寧にお話ありがとうございます。
何年か前ににこちらのケーキ屋さんに来ていた時は、名前がちがっていたため(アヴィニヨン)配達もして頂いていたので
~うろうろ見ていたのです。
そして、隣のビルに入って行ったのです。
そうしたら~京野菜とピーマンが売っていました。
もう少し手前で売っていれば売れるだろうに・・ビルに入っての片隅では・・
と思っているうち、主人の車がきたので、京野菜の料理の仕方もわからないので、買ってきませんでした。
今日こちらで、疑問をきいてみたのです。そしたら~午後からは、店主さんいることは無いそうです。この若い女の子が店を閉めて帰るのだそうです。。。
お話したいときには、午前中にきてください~と言うことでした。
私が、予約するときが、いつも午後1時ごろなので会えなかったようです。
おやじボクサーさんが奥様命なら私はケーキが命なのです^^
ケーキの思いそれはそれは、いっぱいあるけれど、それこそここで話したならば明日になりそうなので、また、来てみます~おやじボクサーさんのケーキの話も聞きたいですね
いえいえいえとんでもありませんっ
全然普通ですよ♪
午後からは店主さん不在になりますか?
あまり僕自身も自覚がないんですが・・・・、結構午後でもいらっしゃっていたような記憶が・・・?
僕は午前中にお邪魔するってこと自体、ないので・・・・(ボクシング前の夕方か休日だったらランチ後の午後)
最近になってから時間をシフトされたんでしょうか? ('◇')ゞ
まきさんはケーキ命ですか?
わぁ~お、大胆‼‼‼‼
きっと僕の奥様も、、、、同じようなこと言ってたりして(滝汗
いや言ってるな( ノД`)シクシク…きっと。
だけど・・、
僕は一方通行でも全然OKなんです~、一緒にご飯食べてくれて時々話し相手になってくれれば♪ 気付けば隣にさえ居てくれれば十分満足でして。。
僕のケーキ談話ですか?
大抵のお店には、、、好奇心で色々買い歩きしましたー(#^.^#) もう北に南に~~~(笑
どこも美味しくて甲乙つけ難いってかんじですよ~
個性があるし、美味しいし。
でも最近は・・・・一個のショートケーキで、あまりにも高価なものって・・・どうかな?って感じるようになっちゃいました。
原材料の高騰も理解出来るんですけど、、、一個で500円近くとか。。。もはやショートの存在じゃないような・・・
あまりどこって思いが残っていない馬鹿舌でして・・味よりもお店の佇まいや雰囲気のほうが印象に残りやすいです。
長女が結婚した旦那さんがパティシエさんなんですよ(笑
なのでクリスマスはそちらで買ってます‼‼‼
小美玉市のケーキ屋さんなんです、名前が・・・度忘れしちゃった(^^;
思い出したら・・・記事にも書きますね(^_-)-☆
もしよろしければ、次回お会いした時にいろいろお話おしえてくださいね~
私は、最後の晩餐があるとしたならば、1ホールのケーキを食べたい人なのです。。
もう~叶わないことですが、モンドの大きなケーキが食べたいですね。
モンド命でしたから~
ショートも美味しかったけれど、大きなケーキの味は、素晴らしいものでした、
。メロンもいっぱい並べてあり家族では、大好きなモンドでした。
友人知人のお祝い事はこの大きなケーキを送っていたのです。みなさん、1度このケーキを食べるとお祝い事などは、このケーキが良いから~と注文されたぐらいでした。
もう二度とないことですが・・・
可愛い長女もいましたー‼‼‼‼
娘の御主人さん、
正月の年一回くらいしか会えてないので、
(普段僕の帰宅が遅いのも原因ですが
サービス業ですし。
最後の晩餐。
まきさんは「モンド」さんのケーキを1ホールですかΣ(・□・;)
わぁ~大胆ですネ‼‼‼
懐かしいです、モンドさん。
若い頃は・・・ブランドでしたからね~あそこのケーキは。
(その元モンドさんの店舗があった所の近くがボクシングジムです)
一時期はNO,1でした。
今思うとスイーツ店も色々な歴史がありますね‼‼‼
僕の最後の晩餐は・・・・・・・、
お店じゃなくって、、、、、、、、
奥様の手料理が食べたいな。
世界中のどんな料理よりも、
地味でも味が濃くても薄すぎても良いので(大笑
奥様の手料理で幕を閉じたいです。
(奥様には面倒だって言われそうだけど