神栖市にある「ハッピーロール」さんのドーナッツ。
存在は以前から知っていましたが、
直接購入したことはありませんでした。
そんなある日（笑
お客様から一つ頂きました（＾＾）
プチサイズのドーナッツです、
見た目より本当に「ちっちゃい」です（汗
今流行の、
油で揚げていないドーナッツみたいな感じでした。
揚げていないだけで、
油感はかなり・・・・・感じますけどね。
レモンの味は今一つ抑え気味、
どことなく酸味が感じるかも知れない（その程度で
もちっとした食感、
米粉でも使っているのかな？
生地そのものは、
カステラっぽいもの。
油で揚げていないドーナッツの類い、
「マームケーキドーナッツ水戸店（食べログ記事）」さんのドーナッツに、
似ていますね!!!
とても可愛らしい外観のお店です、
ロールケーキ（ハッピーロール）が人気のようなので、
涼しい季節になったらお土産買って帰ろうっと!!!
神栖市－ハッピーロール（食べログ記事）