おやじボクサー(58歳。 19年間ボクシング)   3.11宮城県ボランティア11年間実費参加・『津波』に遭った生き証人

元車椅子。右足首金属ボルト接続。『おやじファイト』優勝。東京での試合は?10戦7勝3引分(39〜44歳)TV放送2回有り

『日清ラ王』⇨「担々麺(ピリ辛)」をトマト100%だけで作った。  ごろごろ野菜も200gてんこ盛り!

2020年06月09日 21時54分44秒 | 自宅御飯&サラダ(朝・昼・夜) 敢えて野菜むしゃむしゃ日記も(´;ω;`)

寂しい御飯。

 

野菜不足を?

ちょっとでも?

解消したい食事。

『日清ラ王』の「担々麺(ピリ辛)」

 

 

で。

僕が作ったのが?

トマト100%を水と置き換えて作ったこちら。

 

で、

仕上げに?

チーズ一枚乗せ~

野菜(きゅうり・たまねぎ・人参)も、

ゴロゴロなぶつ切り200Gも。

 

麺を投入する前に煮込んでおいて。

足してました‼

健康的?でしょう。

 

仕上げで?

最後に麺を投入。

麺の堅さにアレンジしたいから、

茹で時間を、

麺の投入時間「時間差」作って。

2分割投入‼

 

まるで、

アホな拘りだ(;・∀・)

 

 

見た目?

ラーメンなんだか?

スープパスタ(トマト風味)なんだか?

 

 

 

 

ごろごろ加えた野菜。

ちょっとでも野菜不足を補うことが出来れば?

 

 

麺は堅めに。

猫舌だし、、、、、、、

食べてる途中で延びやすいから。

 

硬い食感だけど?

それが返って?

ラーメンっぽくないから美味しいぞ!

思ってた以上に?

自分にヒットだった。

 

 

途中?

アイスコーヒーで整えつつ。

 

トマトジュースに置き換えた。

依って?

水は使いません。

全部トマト100%です。

多分?

茹でている間に?

若干水分抜けるだろうから、

それは仕上げる前に水分だけちょい足した。

 

 

うっまっ

 

溶けて来たチーズが、

尚?

絡むと。。。。。

 

パスタ感を与えてくれるから。

 

良いね。

 

 

だけど。

段々?

 

 

苦しさが・・・・。

加えた野菜のボリュームがボリュームで、

いかに野菜不足だからと言っても?

まんま野菜200gって。。。

 

何しろ?

野菜だけでも200gが、

ブツ切りで良~~~く良く?

噛むようだし‼

 

 

ふぅ~

だけど。

 

残ったスープ?

美味しいから・・・・・・、

勢いで?

 

漏れなく。

飲んだよ。

 

お腹に余裕があれば?

御飯落としても良いかも。

僕は・・・、

この日だけは?

麺・スープ・野菜200gで、

特にスープが?

特別に腹に溜まった感じだったから。

加えたトマトジュースですら?

400㏄以上だったし。

 

効いたよ(#^^#)

 

 

勿論?

良い意味で。

 

 

こう言うの?

もし?

子供や、

奥様が居た頃だったら?

どんな事を言ってもらえてただろう。。。。。。

 

 

美味しいよ(元・奥様)

とか、

うまし(元・子供)

いつもと変わらずの言葉が?

聞けたのかな。

 

 

何にしてもこうだよ。

他愛もない事でも、

浮かぶんだ。

 

 

ぶっ壊して欲しい。

僕の、

記憶のぜんぶ。

 

 

 

by おやじボクサー

 

 

誰かが?

美味しい御飯作ってくれて、

箸が止まらないような御飯。

あったら?

そんな時間ってさ、

きっと温かいんだろうね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。