かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ブリが届きました☆小さい雪だるま

2018-12-29 | 日記

おはようございます

降りました、積もりました!

積雪量33㎝だそうです。

最低気温の-4℃は仕方ないかと・・

最高気温が-1℃!!

ちょっと寒すぎです(≧∇≦)

今日も一日雪マークの

山形市内です

 

いよいよ今日から休みもスタート

の筈が、夫はまた会社へ

本格的に大掃除、頑張らなければ・・

いやいや、この大雪ではちょっと・・

今回は小掃除にしたいと思います

 

 

 

 

晩ごはん

例年同様、今年も富山の叔母から

鰤が届きました~~

私の母(4年前に他界)の妹で

多分、今90歳か91歳だと思います

年齢からしても、ここ数年は

これが最後かな???

なんて思いながら・・・

毎年、美味しい天然鰤を

いただいてます

お礼の電話をしたら、叔母は

「まだまだ元気だから大丈夫・・」

って、張りのある声で言ってました~

待っていたつもりはないけど

ピンポ~~ンが鳴り

インターホン越しに

外で発泡スチロールのような物を

持ってる人が見えると

もしかして?って!!

その途端に、自分の顔が

ニヤニヤしてるのが

わかりま~~す(⌒▽⌒)アハハ!

 

 

 

 

鰤のお刺身

だいぶ大きい天然鰤が半身

こんな風に届きました~

下処理されてる鰤、左が

上下半分になっている半身で

右が頭等、鰤大根用に真空パックに

 

 

早速、かこさんの頑張りどころ

刺身包丁なんて持ってませんが

必死に、皮を取り柵に切って

今回は上半身だけ  お刺身に・・・

脂ノリノリ~~~

 んめなぁ~~~~

何故か?美味しい・・・の

言葉は出ません

何回も何回も、二人で輪唱のように

んめなぁ~~ んめなぁ~~

本当に、んめがった~~~

ご馳走様でした~~~ 

 

 

 

蓮根とかぼちゃの天ぷら

最近、蓮根の天ぷらにハマっている

かこさんちです。

かぼちゃもあったので一緒に天ぷらに

レンコンのコリコリ感が

心地良くて・・・

かぼちゃも甘~い 

 

 

 

白菜としめじのおかか和え

白菜としめじを別々にレンチンして

それぞれ水切りして

食べやすい大きさに切って

鰹節、麺つゆと和えて

いつも美味しいのですが

夕べは特に美味しかった~

富山の天然鰤は最高で~す

 

 

 

 おまけ

昨日、私が外出中に

積もった雪で

やっとインフルエンザが治り

外出可能になったお兄ちゃんと

妹で雪だるまを作ったそうです

昨日の段階では、まだ雪が足りない

ので小さくて情けないお顔の

雪ダだるまですが・・・

 

 

その後は、ママと一緒に

クッキー作りをしたみたい

孫二人でニコニコしながら

「どうぞ」って、持って来て

くれました~~~

可愛いクッキーでしょ?

ご馳走様~~~

 

 

 

ランとウンス

最初は離れて日向ぼっこ

 

 

やっぱり一緒に日向ぼっこ

皆さん、今日も良い一日に

なりますように