ひろっぺのお針箱

下手だけど手芸が好きです♪

間引きごぼうとにんにくの芽をもらった。

2022-05-15 21:37:04 | 食・花

間引きごぼうを貰った。
茎をすりこぎで軽く叩いてから茹で、牛肉ときんぴら風に煮た。

茎を叩いて柔らかくするやり方は、昔、姑に習った。

ニンニクの芽も貰った。
これは茹でてから炒めて塩コショウして食べるつもり。



クレマチスとミニバラが咲いてる。
どちらも、数年前の母の日に貰った鉢植えを地植えにしたもの。
クレマチスもミニバラも伸び過ぎて混沌となってたから、
去年短く切ったんだけど、又伸びてきて花を咲かせている。
強いもんだな。


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