STVラジオ「のりおとよしこのどさんこラジオ」聴いてね☆彡発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげちゃん。

皆さん、こんにちは(^^)/　ＳＴＶラジオ「のりおとよしこのどさんこラジオ」にださせていただく、魚屋しげです
本日、「どさんこラジオ」の「お買いものですよ！」のコーナーで、２時２０分頃にラジオでお話しをさせていただきます
もうすでに、ドッキドキの魚屋しげちゃんです　ぜひ皆さん、「どさんこラジオ」を聴いてね～(^^)/

↓小樽産の大きい「生にしん」入荷です脂があって、鮮度抜群


↓本日の、魚屋シゲちゃんのおすすめ「お刺身」は長崎産「真あじ」だぜぇ


↓自家製しめ鯖「生ら（なまら）〆さば」用の、八戸産「真さば」です大きいよ～


↓羅臼産（前浜）「真ほっけ」ですこの旨そうな「ほっけ」で、自家製干物「生ら干し干物」を作るんだぜぇ


↓やっぱりお鍋といえば「タラちゃん」


↓先ほど干し上がったばかりの「真ほっけ」です


↓同じく、干し上がりました「干しさば」です


本日も新鮮な海産物をご用意して、皆さんのご来店を心よりお待ちしています(^^)/


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「松川がれい」って、白・黄色があるんですねぇ！！発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげです。

皆さん、こんにちは(^^)/　北海道はでっかいど～、魚屋しげです　今朝の「札幌中央市場」には、だいぶお魚が増えてきておりました
本日も魚屋しげが厳選した新鮮な魚介が入荷しております　皆さんのご来店を、魚屋しげと韓流大好きシスターズ（母ちゃんとケッタン）が、心よりお待ちしていま～す(^^)/　
↓じぇじぇじぇのぎょぎょぎょ白色と黄色の「松川がれい」が入荷しました


↓「生ら手作り塩辛」にする「朝イカ」です　とおるさんへ　「朝イカ」いりますか～


↓だんだん寒い季節になってきたので「かじか鍋」もいいですねＨＯＴＨＯＴ


↓「ぶり」は、本当に沢山とれているんですね～市場はぶりだらけ～


↓久しぶりにいりましたよ「八角」です


↓魚屋しげのおすすめ「あぶらがれい」


↓「あぶらがれい」のお造りです脂があって、旨いのよ


↓「タコ」のセットで～す


↓剥いてしまいますが、「生南蛮エビ」だよ


↓「しまぞい」ですだいぶ、安くなってきました


↓「鮭とば」２日目ですパチプロのＱ太君のお母様にたのまれているので、早く乾燥してくれ～


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やっぱり、お米は「北海道米」だね！！発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげです。

皆さん、こんにちは(^^)/　ピッカリ頭に夢いっぱい気になるツムジは右巻きの、魚屋しげです　本日（火曜日）、かねしげ鮮魚店は定休日です　なんと、今朝は岩見沢の農家さんより新米（ななつぼし）が届きました～美味しいお米と新鮮なネタで、かねしげの「海鮮丼」がさらに美味しくなります　皆さん、これからも「海鮮丼」をどうぞよろしく～(^^)/

↓「鮭とば作り第３弾」仕込中できあがりは２週間後の予定です


↓骨をはずして、「塩水」に漬けこみました


↓風力全開で干しております　たのむぜぇ「鮭とば」


↓「生ら（なまら）〆さば」の仕込みもしま～すおかげさまで皆さんにいっぱい買っていただき、完売しました


↓身がしっかりした、脂がある「さば」で作ります


↓「ひらめちゃん」も仕込みますよ


↓これまた、脂があって旨そうですね


明日（水曜日）も新鮮な海産物をご用意して、皆さんのご来店を心よりお待ちしています(^^)/


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「マー君！！すんげぇ～！！」発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげです。

皆さん、こんにちは(^^)/　楽天のマー君を「すんげぇ～」と思っている、魚屋しげです　昨日の日本シリーズ第二戦は、マー君、完投勝利　魚屋しげ、とても感動しました　奥様の里田まいさんも、バックネット裏で飛んできたボールを素手でキャッチしたとか
ぜひマー君に、無敗で優勝して欲しいと願う、魚屋しげでした(^^)/

↓昨日、魚屋しげのばあちゃん（９２歳）が、お土産に買ってきてくれました～


↓魚屋しげは、「赤福」も大好きなんです　ばあちゃん、ありがと～(^^)/


↓本日のオススメの「刺身」は、もちろん「松川がれい」です


↓「松川がれい」を刺身用におろしました美味しそうですね～


↓「天然ぶり」は、脂がありますぞ～


↓「ヤガラ」も刺身用に解体中


↓「ホウボウ」って、脂があるんですねぇ～


↓「エボダイ」の一夜干し


↓「舌ひらめ」は、ムニエルにしま～す


↓かねしげ人気のかわいいグループ「ＨＩＫ４８（ヒイカ４８）」の煮付けもあるよ


↓「ＨＩＫ４８（ヒイカ４８）」の煮付けは、１パック３８０円です


本日も皆さんのご来店を、心よりお待ちしています(^^)/


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ギョギョギョ「めずらしい魚介」だよ！！噴火湾森町より直送！！発寒かねしげ鮮魚店です。

皆さん、こんにちは(^^)/子供の頃は「スポーツ刈り」だった、魚屋しげです　昨日は、沢山のお客様にご来店いただきまして、誠にありがとうございます　ブログをご覧になって、初めてご来店くだっさた皆さんにも魚屋しげ、感謝です　今朝は、噴火湾森町から、大変めずらしいお魚も届きましたよ　本日も新鮮な魚介を沢山ご用意して、皆さんのご来店を心よりお待ちしています(^^)/　　

↓ガザミ（ワタリガニ）で～す


↓「ヤガラ」ですなんで、こんなに胴体が長いんだろう


↓「太刀魚」だ～ギョギョなげ～ぞ～


↓「ホウボウ」の刺身には、肝、浮き袋（泣き袋）をつけ合わせると旨いんですよ


↓「エボダイ」です


↓「舌ひらめ」で～す皮をむいて、ムニエル・バター焼きが旨いです


↓めずらしくないけど「ひらめ」です


↓「真ガレイ」だよ


↓かわいいやつら「ＨＩＫ４８（ヒイカ）」も、ぞろぞろ入ってきましたよ～


↓もちろん、これから母ちゃんに煮付けられま～す


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