喜今日屋＠渋沢

今日は久しぶりに水を取りにヤビス峠近くの護摩屋敷の水へ。

家を8:45頃出発し、護摩屋敷には11:00頃到着した。


水汲み場は2箇所で、それぞれ4個の水汲み口が付いている。

他に人が居なかったので、全部を占領して水汲みをした。


水を汲み終わって、ヤビス峠を越えて秦野方面に向かう途中、菜の花台という展望台が有るのでそこに立ち寄った。

<<これが菜の花台という展望台？>>

<<そこから撮った風景。右側に相模湾が見えるが写真では見辛い>>

しばらくここで休憩して、本日のラーメン屋である喜今日屋に向かった。
この店は、以前なんつっ亭が在った場所。前になんつっ亭に食べに来た際、この場所に来て、店が変わっていたので、なんつっ亭が潰れたのかと思ったことがあった。

店の駐車場は店の前含めて3箇所用意されている。


<<店の名前は"今"の字を逆さに書くようである>>

店には11:50頃到着。



早速入店。
店に造りは、入口右窓側に4人用テーブル2卓と厨房側に横一文字カウンタ4席、左側に6人用テーブルと2人用テーブルそれぞれ1卓に、奥に向かってＩ字カウンタ5席と割と広い。家族営業という感じで、店主と奥さん、娘２名で切り盛りしていた（家族じゃなかったら御免なさい)。

メニュをチェック。石神本によると、この店は味噌が売りとのこと。また、カウンタの上の壁に、月間人気ランキングなるものが貼ってあって、毎月味噌がダントツ１位になっていた。でも、どちらかと言うと、味噌は苦手なので、先月６位にランキングしていた醤油らーめん(￥650)に味玉(￥100)をトッピングして注文した。

しばらくすると奥さんが醤油らーめんには味玉が半分入っていますがと確認に来たのだが、玉子は好きなので、トッピングはそのままにした。

卓上には、七味唐辛子、醤油、酢、ラー油、豆板醤、ＧＡＢＡＮのブラックペッパー、それに、右端の猫の入れ物に何が入っていたか、忘れてしまった（おろし葫だったような気もするが自信がない）。


5分程でラーメンが運ばれてきた。

スープ：鶏がら系のサッパリした醤油スープは、あまり特徴が無いのだが、焦がし葱のようなものが少しだけ入っていて、なんとなく香ばしい気がする。

麺：中細ストレートで、コシが無く時間が経つと伸びそうな麺。これも普通と言えば普通。

具：叉焼、わかめ、メンマ、味玉、海苔、刻み葱。叉焼は巻きばら肉で、柔らかく味付けは薄めだが旨い。わかめは醤油ラーメンを海の家風に変えてしまうので、私は嫌い。味玉は、黄身の旨みを十分生かす味付けになっていて美味しい。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

店の雰囲気や清潔感などから0.5プラス。

住所：神奈川県秦野市堀西89-3
営業時間：11:30～14:30 17:30～20:00
定休日：火曜日、第3水曜日
駐車場：あり

2008年の実績
196杯目/195軒目


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