翔太＠梶が谷

今日は、梶が谷にあるらーめん翔太へ行って来た。場所は梶が谷駅の東急ストアの斜め前。駐車場は無いので、東急ストアの駐車場に入れようかと思ったが、買い物をする予定も無いので、２軒隣の100円Ｐに車を停めて、店に向かった。


店には12:10頃に到着。店の造りは、入口の前に横Ｌ字のカウンタ9席と右の窓側に逆コの字のカウンタ6席。先客は5名で、半分くらいはまだ、ラーメンを食していなかった。

始めは目の前のカウンタ席を勧められたが、天気も良かった（風は強かったが）ので、窓側に移動。

店は、店主と奥さんとで切り盛りしていた。奥さんが、水とメニュを持ってきて、餃子とライスのセットを勧められたが、私はラーメンとライスとは、一緒に食さない主義なので、とりあえず、翔太らーめん(￥683)を注文した。

店の壁には、色々と追加メニュなどが書かれた紙が貼ってあり、一日15個限定の味付け玉子(￥105)も追加注文した。

卓上にはマスコットフードのブラックペッパーパウダ、一味唐辛子、醤油、酢、ラー油が置かれている。ラーメン屋でマスコットフーズの胡椒を見るのは初めて。


10分ほどでラーメンが運ばれてきた。

スープ：豚骨ベースのスープだが、魚介系の味と相殺されているような感じがする。背油も入っているのだが、量的には少なく、あまり意味が無いように思える。

麺：中細の縮麺。茹で加減の所為か、若干固めに仕上げてある（私は好み）。モッチリ感もあり、美味しいと思うが、麺の量はちょっと少ないように感じた。

具：叉焼、味玉、木耳、タマネギ。叉焼はロースで歯応えも良く美味しい。木耳は切っておらず、かなり大きく量もある。味玉は塩加減も良く美味しいが、15個限定よいう謳い文句にしては、今一かも。タマネギはみじん切りで、このスープには葱のほうが合っているように思う。メンマが入っていなかったが、間違い？


ということで、私の評価は


味はまあまあだと思うが、量は少ないと思う。

住所：神奈川県川崎市高津区末長173-4大明梶ケ谷ビル2F
営業時間：11:30～15:00 18:00～22:00
定休日：水曜日
駐車場：なし（隣のパチンコ屋の隣に100円Ｐあり）

2008年の実績
39杯目/38軒目


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