温屋＠代田橋

民主党の新代表が鳩山さんに決定。個人的には岡田さんの方が、次の衆議院選は有利だと思うのだが、政治の世界は良くわからない。いずれにせよ、小沢さんが何だかんだ言って民主党を牛耳るのだから、何も変わらないのかもしれない。

さて、本日は、代田橋のつけ麺温屋に行ってきた。ここは今年4/10にＯＰＥＮした店。前回、大勝軒に行った際に、たまたま店の前を通ってこの店を知ったのだが、なんとなく気になっていた店。ネット情報では、麺屋武蔵系列で何年か修行したらしい。

店に駐車場は無いので、環七と青バス通りの間、泉南交番近くのコインパーキングに車を停めて店に向かった。


店は、Microsoftのビルのそば。Microsoftの社員目当てでこの場所を選んだかどうかは分からない。


店には11:15頃到着。

店の造りは、逆Ｌ字カウンタ13席のみで、照明は抑え気味。こういう店は、写真を撮るのが結構つらい。店員は2名で、どちらかが店主だと思う。先客はなし。

入口右側に券売機が置いてある。看板につけ麺の文字が入っているので、つけ麺がメインだと思うが、今日は若干肌寒いので温屋らーめん(￥650)を購入してカウンタに座った。

卓上には、醤油、酢、一味唐辛子、ミル付き胡椒が置いてある。


カウンタには、やかんと茹でもやしが置いてある。



やかんの中身は、冷えたほうじ茶が入っている。ほうじ茶を提供している店は珍しい。

15:00までは、おにぎり１つが無料とのこと。


ラーメンを食す際、私は米は不要。ということで、このサービスは無視。

５分ほどでラーメンが運ばれてきた。

スープ：豚骨魚介系のスープで、丁寧に作っているようには思えるが、味がパッとせず、インパクトは弱い。

麺：中太チョイ縮麺。モチモチした食感で、味も中々だが、スープとの相性は良くないような気がする。

具：叉焼、メンマ、カイワレ、玉葱、刻み葱。叉焼は巻きバラ肉が2枚入っており、柔らかく仕上がっている。メンマは適当な硬さで、アジもまぁまぁ。みじん切りに近い玉葱は、濃いスープにはあうと思うが、ここのスープでは今一のように思う。カイワレは存在感がほとんどない。


ということで、私の評価は


麺は旨いので、やはりつけ麺の方が良かったかも。。。

住所：東京都杉並区和泉1-23-17
営業時間：11:00～15:00 17:30～22:00
定休日：木曜日
駐車場：なし（泉南交番の近くにコインＰあり）

2009年の実績
80杯目/76軒目


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