正月飾り

今年の正月飾りは、「変わり門松」を飾りました。竹の他には、松、梅、南天そしてシクラメンと
シンプルな飾りつけで、たぬきとカエルの置物に付き添われ、新しい年を迎えます。

今年のクリスマスケーキ

　クリスマスは終わってしまいましたが、今年のケーキは「ショコラノエル」。チョコレートを
沢山使ったケーキです。ベリーはフランボワーズ。ベリーのジュレとムースで層を作っています。

サンタさん

可愛らしい「サンタさん」を頂きました。今日は「クリスマスイブ」、和菓子（生菓子）のクリス
マス版です。以前「ハロウィン」版を頂いたことがあるのですが（１０月１９日のブログ）、やっ
ぱり「クリスマス」版もあるのですね。ツリーを飾ってお茶会でもしますか。

ショッピングモールでは、ハワイアン愛好会のメンバーがクリスマスソングでハワイアンを踊って
いました。小学生くらいの女の子も上手に踊っていました。あの腰の動きはとてもついていけません。

干し柿

久しぶりに「干し柿」を作りました。柿は道の駅で買ってきたものです。時期が遅かった為か
なかなか干せませんでした。色は濃い飴色で少し柔らか目、種も無くなっていておいしいく仕
上がりました。ソロファンで包んでみましたが、高級感が出ているでしょう。

シュトーレン

　今年２回目、クリスマスのお菓子「シュトーレン」を焼きました。生地にミックスフルーツと
クルミを入れ表面にはグラニュー糖をかけました。日をおくごとにフルーツの風味がパンへと
移って美味しくなってゆきます。ヨーロッパでは１２月始めに焼いたシュトーレンをクリスマス
前ごろからおやつに一切れずつ食べ、クリスマスを迎えるのを楽しみにしているそうです。