Kさんのティータイム

ケーキ作りやバラ造り、庭の様子や、街歩きなどを気儘に綴った日記です

今月のパン

2021年07月23日 | 趣味
チャバタ
 今回のパンは「チャバタ」、イタリア語で「スリッパ」が語源の平べったく四角いパンです。
中には「クルミ」と「パルメザンチーズ」を入れてあります。焼くと香ばしいかおりがひろがります。




パールチョコパン
 小さめのコッペパンに切込をいれチョコクリームをはさみ、上からパールチョコで仕上げました。
余り甘くない大人のチョコパンです。





庭の「オニユリ」、今年も咲いて来ました。


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カシニョール

2021年07月17日 | まち歩き
 今日は友達と金沢にでかけました。一度行きたいと言っていたレストラン「「DEL SOL(デルソール)」に
寄りました。フランスの現代画家カシニョールの作品がまだ飾られていました。6月で終わると思っていたの
ですが、ラッキーでした。なんとも味のある淑女です。







石動山ゆり
 庭の「石動山ゆり」が満開になりました。カサブランカみたいに大きなゆりですよ。

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お菓子教室

2021年07月13日 | 趣味
 今日は「ケークパッションアマンド」と「苺チョコプリン」を習いました。
あちこちで「梅雨明け」宣言がきかれますが、こちらはまだまだのもよう、今日も昼過ぎに
突然の豪雨、ビックリです。梅雨明けがちかいのかもしれません。
 今月は、次女と長男の誕生月、習ってきた「ケーキ」を「バースディケーキ」にしようかな。


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金沢でランチ

2021年07月11日 | まち歩き
 友人と金沢でランチをしてきました。駅前の「ホテル日航」内のレストランです。
ロビーは静かでしたが、お目当てのお店は予約で満席、緊急事態が解除され皆さん羽を
伸ばしているのでしょうか。(人のことは言えませんが・・・)
 和食処でランチ、六階だというのに素敵な庭があり、庭を眺めながらランチを楽しみました。
デザートは「胡麻ブランマンジュ」、そして熟女様特典で、コーヒーと特性どら焼きがついて
きました。








熟女様特典

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ピンク・カサブランカ

2021年07月10日 | 趣味
 立派な「カサブランカ」をいただきました。通称「ピンク・カサブランカ」だそうです。
厳密には、カサブランカは「白」、ピンクやイエローは別の品種だと初めて知りました。
「エレガントなユリ」で良いとおもいますが、園芸品種的には違うのだそうです。
ともあれ立派な花ですね、いただいて五日程経ちますが、まだまだ衰えを見せません。
家にも「カサブランカ」(白)がありますが、まだ蕾のまま、雨が続くせいかなかなか咲きません。
いつもは六月に収穫できる「トマト」(露地栽培)もやっと熟してきました。今年の天候は少し
変ですね。連日の雨で畑の「草」だけ元気に育っています。( ;∀;)





ブラックベリー
 もう熟した実があっても良いころなのですが、庭のベリーはまだまだみたいです。

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