ブルゴーニュの中心都市ボーヌでワインカーブ見学 《 ボーヌ in フランス 》

本日（2006/3/14）は、ランチをLe Pre aux Clercsでゆっくり食べた後、ディジョン(DIJON)からボーヌ(BEAUNE)までエクスカーションしました。ディジョンからボーヌまではバスで1時間程です。バスの車窓からはブルゴーニュワインの葡萄畑が一面に見渡せます。 フランスののどかな葡萄畑のとてもいい景色なのですが、お昼に飲みすぎたワインのせいで眠くて眠くて目を開けていられま . . . 本文を読む

初めてのミシュラン1つ星レストラン 《 ディジョン in フランス 》

本日（2006/3/14）は朝7：43のリヨン（LYON）発のTERに乗り、9：42にディジョン（DIJON）に到着しました。ここディジョンはリヨンと同じく、「食通の町」と呼ばれており、ミシュランの1つ星レストランが3軒あります。ディジョンへは2泊することになっていたので、ランチでそのうちの2軒のお店を訪れることにしました。ホテルのチェックインの時間前にホテルに着いたので荷物を置かせてもらい、ディ . . . 本文を読む