目指せ華麗な七十代!

旧mandalaflowerからタイトルを替えました。今から始まる七十代をより華麗に生きる覚悟です。

気持ちの良い日

2022-05-28 | 日記

こんにちは😃

 

爽やかな五月の日、体の調子がだいぶ良くなってきたので

久しぶりにギターの練習をしてみたの。

アレ、結構弾けるじゃないか。

 

本当に暫くぶりなのに身につけたことは忘れずにいるのが嬉しいです。

 

これからはウクレレをやめてギターにしましょう。

 

ウクレレは音域が間に合わない曲などもあるので

 

伴奏にはやっぱりギターが適しているかな。

 

お昼に朝作ったゴボウご飯を食べたけど、

これは本当に美味しいです。

 

おにぎりにしても美味しいので、

こう言うのなら、変な添加物なしでコンビニとかで売れるレベル。

 

コンビニのおにぎりってご飯に油を入れてるらしいが、

 

このゴボウご飯も一度ゴボウを揚げているので衣の油分が

 

良い感じに混ざります。

 

オニギリにしたら絶対に美味しいはず☆

 

良いお天気なので外に出てみたらお花がいっぱい咲いていました。

 

ミズキも花ですがここで育ってもらっては困ります。

シランは日陰でコッソリと咲いてました。

 

 

盛りを過ぎたアザミです。

サツキの花も満開よ。

 

色づくジューンベリー

 

 

収穫がお楽しみ☆

 

今日はホント、気持ちの良い日にありがとう⭐️

 

 

 

 

 

 

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ゴボウご飯

2022-05-28 | グルメ

おはようございます😃

 

今朝はゴボウご飯を作りました。

これは美味しいです。

 

ゴボウを切って少しの塩を振りキッチンペーパーで包んで水気を取り、

 

片栗粉をまぶして少なめの油でカリカリに揚げたら

 

砂糖と醤油を溶かして置いた漬け汁の中に入れ味を染み込ませます。

 

炊き立てのご飯に味を染ませたゴボウを汁ごと入れて混ぜるだけ、

 

これは本当に美味しくて病みつきになりますよ。

 

ゴボウが大好きなのです❤️

 

 

ゴマをかけてみました。

 

ミョウガの薄切りとかも合うそうです。

 

是非お試しを☆

 

 

 

 

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