紫大根を使って！

昨日　紫大根を戴きました。

何に使おうか考えまして　生で食べるのが美味しいというので
生姜を入れた酢漬け　とツナ入りサラダにしました。

　　　　

　　　　

酢漬けの方には　例の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を
サラダには　すりゴマを入れて風味良くしました。

どちらも同じ大根ですが　味は全然違います。
紫大根は　まだ半分残って居ます。
今度は何にしようかな？

今日は　太極拳の教室です。
寒いので　あまり動きたくないですが　頑張って
行かなければ　怠けてしまいそうです。