心にゆとりを

みー子の生活の日記

試して見たけれど!

2012-03-18 16:25:07 | 食べ物
先日 テレビで南雲先生{医学博士}が
不老長寿  錆びない生き方
を話されていました!

それは 牛蒡茶を飲む??

牛蒡の成分が 色々体に良い事が分ったそうです。

肥満予防
大腸癌予防
風邪予防
動脈硬化改善
血圧改善
肝機能促進

といい事尽くめ‥

それも 皮をむいてはダメ 水にさらしてはダメ
と言うものでした。


一番良い方法として 綺麗に洗って ピーラーで削いでいき
自然乾燥させた後 フライパンで焙煎すると言うもの。

私は ドライ食品として他にも シメジ エノキ 大根
切干し 人参 など作っていたので
同じように干して ビンに入れました。

お茶として飲んで見ましたが 複雑な味でした!
果たして続けられるか疑問!です。

ただ、お味噌汁などに少しづつ入れる事は
可能だと思います。

主人は拒否しています。
コメント (8)