心にゆとりを

みー子の生活の日記

ピーラーで切り干し大根

2012-11-28 10:07:54 | 食べ物

今日も寒い日ですが、 体が大分軽くなりました。

3階をお掃除して 体も温かくなったので 前から葉ボタンを頂いていたのを

寄せ植えに加えました。

     

今年の冬は これで 間に合わせです。

                 

義妹 同級生 姪と大根を貰って配りましたがまだ、あります。

大根もそんなに食べきれないので 切り干し大根にする事に

先日 姪がピューラーでも美味しく出来ると教えてくれたので

やって見ました。

     

ついでに 人参も大根と合わせてピューラーでキンピラも作りました。

千切りとは違った 歯ごたえで美味しく頂けました。

明日も又 作りたいですね!。

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