ちょっと前に、NHKの「ためしてガッテン」で
「とまとソースの新鉄則」をやってた。
新鉄則とは、、、
（１）トマトの皮はペクチンが豊富（つまり、ソースがパスタにからみやすい）
（２）トマトの種の周りはグルタミン酸が豊富（つまり、ダシになる）
（３）従って、全てミキサーにかけ、裏ごしをしてから２０分煮詰める。
（４）調味料はオリーブオイルと塩だけで十分
それから、イタリアのトマトと日本のトマトは皮 . . . 本文を読む
ロケンロールな羊。
ボブ・ディランみたいに風に吹かれてる。
この一頭だけ頭の毛を残してある。
だんだん石立鉄男さんに見えてきた。
↓この羊も誰かに似ている。
あっ、柄本明さんにそっくり。
初めて海の中道海浜公園に行きました。
ものすごーく広い。
遊園地にプールに、いろんなゾーンがある。
「動物の森」をまわるだけで午後が終わってしまった。
きりんやゾウなどの大型の動物はいないけど、すごく . . . 本文を読む
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