中華ちまき

今日は中華ちまきを作りました。
3合のもち米で13個できました。
美味しすぎて手が止まらない…（≧∇≦）

 

 

豚バラ、チャーシュー、筍、人参、干し椎茸、干し海老。
具材をごま油で炒めオイスターソース、砂糖、ミリン、醤油で調味、煮込んだものを炒めた餅米に加え汁気がなくなるまで火にかけたらホイルで包んで40分蒸しました。

 

 

ランキングに参加中♪　クリックしていただけると励みになります！