去年パートさんのひとりが言ってたっけ
「お盆と重なる売り出しは売れん！毎年言ってるでしょ！」
そう言ってたけど私は「お盆売れなかったっけ？」というあいまいな記憶しかなかった。しかしそういう発言があったという事は昨年も売れなかったという事で、今年も売れなかったという事であります。
売り出しは本部が決めてるから仕方ない。しかし仕入れは各店の惣菜部主任が毎月の売れ具合を鑑みて発注するから入荷する数を減らしたり増やしたりはできる。
先月はとてもよく売れて翌日のために仕込んだ唐揚げも揚げちゃったぐらいだから先月だけを参考にすると昨日の入荷数は間違ってない。しかし先月と気温も状態も違うでのは？参考にするならここ数年のお盆の売り上げなんじゃないだろうか。
昨日はあまり売り上げがよくなくて、お惣菜も売れて行かないから作った次の惣菜を置くスペースが足りなくなってきた。
「もう置くところがないんですけど？」と主任に伝えると「広げて置いて」と言う返事だった。広げる場所がないって言ってるだろうが、ドラえもんでも連れてこいや！と奥で叫んでみました。
重力ペンキがあったなら。