今日は途中からフライの手伝いに入り、チキンカツが揚がっていたので私がパックし売り場に出しました。
それが開店前でして、昼頃私が休憩に入る時
「今日はヒレカツだよ！」と半叫びで主任が店頭からパックを下げて来た。チキンカツとヒレカツは見た目そっくりで、確認しなかった私がいけないが、最近ずっとチキンカツばかり作っていたのでその流れで今日もチキンカツだと思いこんでいた。６パック造ったうちの１パックが売れてしまいました。ﾔﾍﾞｰ
ヒレカツは４９８円もするがチキンカツは３９８円、せめて安くてよかった・・・と言ってる場合じゃない。お客さんがご自宅でチキンカツと思って口に入れると「違うやん」と気が付いてそこからクレームが来るのか否か。ひたすら謝るしかないんだけど。
もっとも主任が恐れているのはクレームが来る時間であります。自分が店にいれば対応できるけど帰った後だったら惣菜部のラスボス(という異名をもつパート)だったらお客さんよりも怖いんだ。だから予防線を張るために事情を説明してから帰るべきなんだが、私も怖くて言えず、店長が神対応してくれることを祈りつつ定時にさっさと帰りました。すみません。
