お酒の種類 ⁉

日本酒 よく分からない、、

（ネットより）

日本酒の種類って 「純米酒」「醸造酒」・・・と原料によって分けられる

 　　＊純米酒……米、米麹、水　

　　 ＊醸造酒……米、米麹、水のほか、醸造用アルコールで風味を調整

さらに

　　純米酒なら

　　　「純米大吟醸酒」「純米吟醸酒」「特別純米酒」「純米酒」に、

　　醸造酒なら

　　　「大吟醸酒」「吟醸酒」「特別本醸造酒」「本醸造酒」と、

　精米歩合・・お米を削ったあとの割合を指し、低いほど良い

 　 　 精米歩合が低いほど香りが高くなり、雑味のない味になる

相棒(夫)は、日本酒が一番好きなんだけど　血糖値が高くてお酒を控えてます

2か月ぶりの内科検診後、結果オーライだった

久し振りに買ってきたお酒 

　　

味見してみたら って言うから、いただきます

自分はお酒、あまり好きでないので 味はよく分からない

けど、、一升瓶の裏ラベルに 本醸造酒・精米歩合 ＊＊％とある

　

イマイチの味でした

 

次　買う時はこれを確認してから買おうね 

 

 

今日も見て頂いて有難う