andante-life

時どきの感動をつづります

栗(銀寄せ)・・ゲット

2017-10-14 | 日記

愛媛県産 銀寄せ 中山栗

「日本一」と言われる中山栗の中でも、甘みが強く
極めて品質が良い栗としても有名な銀寄せ


 3Lと他サイズの混じった、銀寄せ 

いつも通うお気に入りのマーケット内 果物屋さんでみつけました

お手頃価格だったので、即 買い求め

【 栗の渋皮煮 】を久し振りに作ってみました 

 

 

   5/6 の煮汁は1Kgの栗に砂糖700g・塩少々です

(記入もれ) 

* 完成 *

 美味しかったワ 

 

今日も見て頂いて

 

 



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6 コメント

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美味しいそう(^_-)-☆ (まん)
2017-10-15 08:34:31
ふじのりんごさんおはようございます
わ~栗の渋皮煮美味しく出来ましたでしょうね
見ただけでも照りがあり美味しいそう~
私作った事ないですし・・
作れないから・・湯がいてたべます
今年はまだ食べてません
なんせ高いですね~
この前安い時、しかも宮崎さんが出ていたので買えばよかったのに買わず・・
昨日行ったら時期も栗の時期で安くなっているだろうと~~と思い
逆に高くなって980円
あきらめて買いませんでした
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おはようございます (としちゃん)
2017-10-15 10:22:28
栗の渋皮煮
とっても美味しそう
味見させてほしかったわ~
まだ一度も作ったことがないです
手に入れば チャレンジしてみたいけど
上手くいくかな?
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栗の実・やはり食べたいです♪ (ふじのりんご)
2017-10-15 11:49:20
まんさん、コメント有難うございます(^^)/
その時期が来ると食べたくなりますよね~
決して主菜にはなりませんが、、
・秋・って感じが好きです 笑

未だ、お口にされてませんかーー
近くだったら、お届けしますのに
甘くて太りそうです
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栗の実、食べたら思い出す♪ (ふじのりんご)
2017-10-15 11:57:44
としちゃん、コメント有難うございます(^^)/
栗を見ると、↑の歌が頭の中で流れてきます。
この時期だけの楽しみ
是非、一度作ってみて下さい
器用な としちゃんのこと 最高の渋皮煮が出来上がると思います
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好きなものは・・・ (デ某)
2017-10-15 18:00:52
例年 早朝から能勢(物産センター)に出かけ
1時間以上列を作って並んで待ちます。
4L~級銀寄をゲットしますが(取り合い!)
今年は何やかやありパスしていました。

ちょっと淋しく思っていたのですが、
先週、和知(京都府)に出かけた際、
「野草らん苑」で3~4L級の栗を発見!
1kg 1500円で計り売りされていました。
つい!そこにあるもの総てオトナ買い!
と言っても ぜ~んぶで3kg余ですけどね。
ただ 渋皮煮にはちょっと・・・でした

道の駅で無花果も数kg買占め?ました
当分(糖分?)困らない程のジャムに!
連日、朝はイチゴジャムトーストですが
好きなものは飽きません(でも肥えます!)


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美味しいモノから、目がはなせません( ^ω^ ) (ふじのりんご)
2017-10-15 21:11:16
デ某さん、コメント有難うございます。
例年、ゲットされていた銀寄せ 手に入らなくて・・ 残念でしたねぇ
和知で見つけた立派な栗、、楽しまれたんでしょう
秋と言えば・栗・ですね~やはり、食べたくなります
ドンだけ栗ご飯を炊いたことか、、溜まらない美味しさでした。

お好きなイチゴジャム、存分に楽しんで下さいませ。。
体重は自己責任で・・
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