ずぼら趣味菜園

山羊を飼い始め菜園は自然栽培の勉強中です

あくまき作り

2019-05-03 | 料理
連休中は する事も多い

今年も あくまき作ってみた

前日から もち米をアク汁に浸して

竹の皮も 水に浸けておく

今日は 朝から 水に浸けておいた 竹の皮を たわしで洗って

アク汁につけておいたもち米を 竹の皮に カップ一杯 入れて 包む

それを 釜に入れて炊く


3時間半炊いたら それで良かったみたい


よく出来ていたと思う


でも もち米の包み方は っ熟練が 必要か

お店で売っている様な スマートな 形良いものにはならなかった
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芋のツル植え

2019-05-03 | 菜園日記
連休?

いえ どこにも行きません

畑仕事を楽しむつもり

芋のツルを頂いたので


今日は 芋のツル植え付け


紅はるか50本 宮崎紅 100本

「やさい畑」に載っていた 芋のツルのドロドロ植え をやってみた




紅はるかは 1列 31穴植える


宮崎紅は 2畝植える(内 1畝は 2列植え)

横向きの互い違い植え




残った分は 始めに植えた 畝に ひと穴に 互い違い植え






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ヤギ牧場はクローバーの花盛り

2019-05-03 | 菜園日記
ヤギ牧場はクローバーの花盛り🍀☘☘

雨の日は ヤギ家族は やって来ない

昨日から 天気も良くなったので ヤギ牧場にやって来る

一日中 クローバーを🍀食み食み してくれる


夕方になると 帰って行く

この日は カモさんも一緒に歩いて帰る




ユキは 力も強いので 最後に帰る

帰る途中 必ずココでツノ研ぎ


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