ずぼら趣味菜園

山羊を飼い始め菜園は自然栽培の勉強中です

サツマイモの畝つくり

2016-04-30 | 菜園日記
サツマイモの畝つくりをしました



ジャガイモの花が咲いていました

ジャガイモの種類で花も違っているんですね






玉ねぎは茎が倒れている分だけ収穫して持って帰りました
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フライパンで作るパン

2016-04-30 | パン
読売新聞に果物で酵母液と作って

その酵母液で元種を作りパン作り

が載っていましたので

作ってみました


酵母液は日向夏を収穫した時に

作ってみました

本当にイースト菌の代わりに作れるのかなと 半信半疑

酵母液


元種をを2.3回作りました



一次発酵です


発酵してきてます

それを四等分にして

オーブンシートを敷いたフライパンの中で二次発酵(1時間)

焼きます

こんな感じ



美味しいとは言えませんが自然な味という感じ

初めてだったので本当の味は分かりませんが

再度挑戦してみます
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久しぶりの良い天気でする事がいっぱい

2016-04-29 | 菜園日記
久しぶりにいい天気です

今から草刈りが大変なので除草剤を散布してみました

それから空地の草刈り

中の方までは大変なので周りを刈りました

空地の一角はアヤメが咲き始めました



こちらは背の低いアヤメ


南瓜に敷き藁をして




玉ねぎの収穫をしました


今日は午後3時くらいだったかな

大分が震源地で地震がありました

大きかったみたいです

宮崎は震度1とか

早く収まって欲しいです

被災者皆さん頑張って欲しいです

早くゆっくり寝られる日が来ますように
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玉ねぎ大きくなっていました

2016-04-27 | 菜園日記
雨ばかりですねー

久しぶりの投稿です

玉ねぎが収穫できそうですが

雨ばかりで出来ません

大きくなっていました





直径約13センチくらいになっているような感じでデカイです

その玉ねぎの畝です

しっかり茎が倒れています
しかしこっちの畝は




茎も倒れていません

職場に持って行って同僚たちに🎁

1個ずつ味見してね~
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地震怖かったです

2016-04-15 | 菜園日記
昨夜は旅行中眠れなかったのでゆっくり寝ようと思ったら

10時過ぎて 急に携帯が緊急地震速報が

なり出しあわてました

鳴り終わるとすぐ地震がきました

怖かったです

宮崎でも家が捩れるように動きました

熊本ではこの倍もの揺れだったのでしょう

余震もあり眠れませんでした

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