☆健康美人切干大根とワカメの中華風サラダ

家にある食材でサッと作れる

＜材料＞3人分

　切干大根　　　　　　　　　30ｇ

　わかめ（乾燥）　　　　　　　3ｇ

　　A酢　　　　　　　　　大さじ1

　　Aしょうゆ　　　　　　小さじ1

　　A砂糖　　　　　　　大さじ1/2

　ごま油　　　　　　　　小さじ3/4

<作り方>

　1　切干大根はたっぷりの水で10分ほど浸しサッとゆでる

　　　わかめは水につけて戻す

　2　ボールでAをよく混ぜ合わせる

　3　1を食べやすい大きさに切り2に入れAをよく混ぜ合わせる

　　　仕上げにごま油ををかけサッと混ぜる

　　　　　　　　　＝おいしい健康レシピより＝

　　😋 さっぱりして美味しかった

　　　　まさか夫が切干大根を使った料理をするとは