禁断の大吟醸ケーキ

飛騨高山で買い求めた日本酒のケーキ





大吟醸「蓬莱」がスポンジにたっぷりとしみ込んだ


日本酒好きにはたまらないケーキです









日本酒なので


ブランデーケーキよりさっぱりしていて


甘みも少なく


とても食べやすい一品です

本日のお香教室 ～春の香りの匂い袋～

本日は月に一度の手作りお香教室の日


線香・匂い袋・練り香など


自分で調香して


毎回オリジナルのお香を作ります





今日は春の香りの匂い袋を作りました





イメージは桜





自分が作るお香は


いつも古典的なお寺系の香りになってしまうので


今回は春らしく軽めに


散り始めのサラサラ舞う桜をイメージして調香してみました





すっきり系のフィジー白檀をベースに


気を付けて調香したので


今回は何とか軽めの爽やか系が出来たかなぁ・・・と言う感じです





少し残ったお香は


和紙でポチ袋を作って


ミニ匂い袋にしようかなぁ

富士山を食す ～富士山メロン～

２年前の写真を見ていて見つけた


富士山パンの写真





静岡からの帰りに寄った


パーキング内のパン屋さんで買ったもの


確か富士山が世界遺産に決まる直前の頃だったので


今だったらもっといろんな


富士山○○が増えているかもです






　　

立秋

　　　　　　　　旧七月節入

秋の気立つなり


立秋と云ふ

『平清盛公西八条殿跡　若一神社』暦より

あっという間に立秋


暦の上では秋の始まりです


なんだかここの所


時間の流れが


加速している気がして仕方ありません











　　

富士山チョコレート ～その２～

富士山チョコレートその２





こちらは富士山が世界遺産登録後に


お土産でいただいたものです





『富士山、かっこいい。』袋に変わってました


そして富士山の形も


より本物チックに





海外の方は


「富士山大好き」


という方が多いので


海外向けのお土産には良いかも





だけど味は変わってなくて・・・


個人的には


もそっとカカオを効かせてくれたら


ありがたいです