お茶ラボ ~まずはお茶を一服~

大好きなもの、興味引かれるものをぼちぼちつづります。

清明

2011-04-05 22:13:09 | 二十四節季
 旧3月の節入日 

     

草木の芽発生して、何の木、何の草と明らかに知り得る故に清明という

                  『京都堀川一條 晴明神社』暦より



そして今日は旧3月3日「ひな祭り」の日でもあります。




そしてそして・・・

中国茶の世界では新茶の季節でもあります 

この晴明前に摘まれたお茶は「明前」といわれ

この時期、中国のお茶どころ杭州で採れる『龍井茶』という緑茶は最高といわれています。

      

今年もどんなおいしいお茶が、海を渡ってやってくるのでしょうか

 

お皿の中の清明上河図