青空も見えて いい天気の中 委託先の棚卸に行ってきた
レストラン「大地のテラス」の裏手に 大きな滑り台が・・・
もう少しで 完成だとか
これは 大人も子供も 楽しめそう！
小さいのはマイヤーレモン 大きいのはスイートスプリング
どちらも 見るのも聞くのも 初めての柑橘類
スイートスプリングは 思った通り 美味しい！
マイヤーレモンも スライスして そのまま食べてみた
レモンより 穏やかな酸味で これまた美味しい！
そんなマイヤーレモンで はちみつ漬けと
柚子代わりにして 大根の酢漬けを作ってみた
味見をしてみたが その手が止まらない・・・
