暮らしの足あと

趣味のはんどめいどや日々の出来事の綴り記

ピクルス作って 佃煮作って

2016-04-30 | 日記


久しぶりに 口内炎が・・・

弱り目に祟り目ってとこかな


今日買ってきた アスパラとふきで 

大好きなピクルスを作った


「おいしい酢」があれば どんな野菜も 

あっという間に 失敗知らずのピクルスに!




















先日作ったガリも そろそろ食べ頃になる

これも 生姜をスライスして おいしい酢に漬け込んだだけ











しけった焼き海苔があったので これは佃煮にした

薄味の海苔の佃煮も もちろん私好み


色々作ったけど この口内炎で 

美味しく食することができるのか・・・






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