一年中何かしら酢漬けの
常備菜が冷蔵庫に入っている
おいしい酢を購入するように
なってからのこと
白菜の細切りにおいしい酢
そのままでも美味しいが
更に小さく切ってマヨネーズと
ブラックペッパーを加えて
コールスローに！
市販品の蒸し大豆においしい酢
サラダにトッピング！
長芋やもずくにもおいしい酢
またたく間に一品追加！
初挑戦のおやつ酢昆布
おいしい酢に出汁昆布を浸す
水を加えて好みの柔らかさに煮る
水分を飛ばすため乾かす
粉砂糖をまぶす
とクックパッドに載っていたので
作ってみた
あの「都こんぶ」のようで美味しい
