私だけのお楽しみ

3月末に仕込んだ

塩麹と醤油麹が

日々活躍している

スーパーの野菜売り場に

新玉ねぎが並び始めた

セロリも安売りしていた

どちらも購入して

常備菜を作ってみた

新玉ねぎの醤油麹漬け

これで1個分

ただ醤油麹に和えただけ

新玉ねぎのピクルス

スライスした玉ねぎを

おいしい酢に漬けただけ

黒胡椒をパパッとね

セロリの塩麹漬け

セロリのピクルス

どれも私の好物である

そして全部独り占め！

なぜなら夫は…

玉ねぎもセロリも

食べられない