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暮らしの足あと

趣味のはんどめいどや日々の出来事の綴り記

ピクルス用ミニミニきゅうり

2022-10-05 | 食べ物
近所のコンビニで
地元野菜を売っている

初めて目にした
3cmほどの胡瓜 

ピクルス用ミニミニ胡瓜
と手書きの商品名だった

もの珍しさで買ってきた


ピクルスにするのが
無難なのだろう

まずは味見…

食感も味も私が知ってる
胡瓜とは違っていた

これは一体何物かと
興味が湧き調べてみた

メキシカンサワーガーキン
たぶんこれだと思う

舌に馴染みがないけれど
ピクルスにしたら
どう変わるのか楽しみ!

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