高校生の孫から
手作りチョコをもらった
もう何年も作り続けている
バレンタインデーチョコ
今、整形外科のリハビリの
送迎をしているので
その時に受け取った
「二人で食べて!」と
私の分まで作ってくれた
本命チョコは
誰に渡したのかな
コロナ禍での青春だけど
いっぱい楽しんでほしい
気が向いた時にまとめて作る
野菜スープがある
使う野菜に決まりはなく
味付けも様々で
コンソメ味だったり
醤油味だったりする
キャベツや白菜の芯は
普段は捨ててしまうけれど
スープ作りの時は使う
なので具材は細かく刻む
今日はトマト缶を加えて
ミネストローネ風に！
冷凍した方が旨味が増す
椎茸・しめじ・えのきの
きのこ類も入れた
これまではかき混ぜながら
コトコト煮込んでいた
いつもの野菜スープを
電気圧力鍋に任せてみた
本当に頼もしい助っ人！
野菜の甘みにほっこり！
購入してから6年以上経っても
毎日使っているこのグラス
ハリオの耐熱グラスである
(V60 コーヒーグラス 10oz)
2重構造になっているので
熱さが直に伝わらない
冷たい飲み物を入れた時は
グラスに結露ができない
デザインが気に入って買ったが
優れた機能があるからこそ
飽きずに長い間使っていられる
緑茶を飲んでいて
ふとテーブルに映った影に
見入ってしまった
冬の低い日差しのなせる技
ボーッと眺めていた
何気ない日常のひとコマ
平和だなぁと思った
エンジンを掛けると車から
ひと言アドバイスがある
今回は…
「道に迷ったら無駄な燃料を
消費してしまいます」
と言われた
食料品の買い出しに
イオンに行くだけだから
「迷いません!」と
きっぱり言い返した
テレビだけじゃなくて
車とも話をするなんて
これって老化が進んでる？
昨日のイオンは火曜市で
結構にぎわっていた
果物コーナーを見ていると
季節の移り変わりが
よくわかる
大好きなデコポンや苺が
たくさん並ぶようになった
その中から手に取ったのは
大粒のとちおとめ
昨夜 スキージャンプの
混合団体を見ていた
高梨沙羅選手の失格が
流れたとき「なんで?」
と思った
スーツ規定のルール違反…
人の手でメジャーを使い
測るというのだ
はっきり言って驚いた
測り方次第では多少の
数値はどうにでもなりそう
機械での自動計測が
できないものかと思った
彼女の泣き崩れる姿が
とっても切なく感じた
・
・
・
冬の皮膚の乾燥といったら
年々酷くなってる気がする
老人性乾皮症ってことなのか
お風呂を上がったら真っ先に
クリームを全身に塗る
後回しにしていると
カサカサして粉をふく
私が使っているのはニベアの
プレミアムボディミルク
リペア薬用
ハンドクリームは
娘と孫のおすすめの品で
コーセーのコエンリッチQ10
薬用エクストラガード
を使っている
ベタベタしないし
匂いも気にならないし
使い心地がいい
娘や孫と女同士の情報交換が
できるのもいいものだ
若い食べたことがあって
苦手意識を持った物がある
1つ目は〆鯖
鯖は塩焼きも缶詰も好きなのに…
18歳の孫が美味しそうに
食べているのを見て
試しに口に入れてみた
あれ？ 美味しいかも！
2つ目はあんぽ柿
旬の柿の好みは
シャキシャキした硬め
熟したとろりとした柿は
食感が嫌だった
いただき物のあんぽ柿を
なぜだか衝動で口に入れた
あれ？ 美味しいかも！
どちらも40年以上
口にしていなかった食べ物
私の味覚が変わったのか
それとも加工品の技術向上が
美味しいと感じさせて
くれたのだろうか
朝起きてみると残念なほど
雪が積もっていた
除雪を終えて疲れた身体に
ご褒美として1個食べた
甘くて美味しいあんぽ柿だった
圧力鍋でシチューを作ってみた
まずは夫の大好物の
ホワイトシチュー
スイッチポンでいつも通りの
シチューが出来上がった
保温機能もあるが
意外と冷めにくい
次にビーフシチュー
大きめにカットした牛肉は
ホロホロと柔らかく仕上がった
我が家ではビーフシチューは
ほとんど作ったことがない
圧力鍋の自動レシピに
あったので作ってみたけど
それほど好みではなかった
牛肉よりも豚肉の方が好きだ
小さい頃牛肉なんて
食べたことがなかった
北海道は豚肉を使う事が多い
肉じゃがも豚肉
カレーも豚肉
しゃぶしゃぶも豚肉
牛丼よりも豚丼
こんな感じなので我が家では
牛肉を購入する頻度が少ない
次はビーフシチューじゃなく
ビーフカレーにしてみようかな
あのホロホロ加減は
捨てがたい
長いこと愛用してきた
スパイスミルが壊れた…
何度にぎにぎしただろうか
根元からボキッ!
2個セットで購入したもので
岩塩の方はまだ使えている
ウサギの顔のようで
可愛らしかったのに
耳をにぎにぎすると
スパイスが出てきていた
経年劣化ってことか…
お気に入りの道具が
壊れてしまうのは
なんとも寂しいものだ
北海道のコロナ感染者が
昨日3587人と最多更新した
孫たちも休校になり
リモート授業を受けている
いつになったら
穏やかに暮らせる日が
来るのだろうか
今日は節分!
豆まきをして疫病を
追い払おうと思う
しばらく除雪なしの日々が
続いていたけれど
先週末からまた雪が…
今日も朝からもっさもっさと
大きな雪が降っている
ため息をつきながら
外を眺めて「さぁやろうか!」
と立ち上がり除雪を始める
毎年のことだから
慣れていると思われがちだが
そんなことはない
腕・肩・腰に負担が掛かる
頸椎ヘルニアがある私は
首に痛みを感じることが多い
湿布を貼ったり
酷いときは鎮痛剤も飲む
冬場の大きなストレスは
除雪と車の運転である
