日常のあれやこれや

日記ブログでございます。内容は多岐にわたります。

こがね色💛 イチョウに朝日 ビューリホー✨

2023-12-08 06:02:00 | 料理

水曜日の晩御飯は
カニの殻出汁のちゃんこ鍋🍲

鳥取から届いたカニを食べたあとの殻で
夫が出汁を取ったのでそれを使います。

カニの出汁にさらにカツオパックを入れた。
薄口醤油にみりんを入れて。

具は
豚バラ
生姜たっぷり鶏団子
油揚げ
お豆腐
キャベツ
小松菜
白菜

前日に間違えて白菜を冷凍庫に入れてしまった。
白菜が水分だらけで絞って鍋に入れたけど、どうかな?
〜大丈夫でした〜


お味見

うっまー!!!
蟹の出汁が効いてるぜ😋

この日はシカゴから帰宅した娘と二人で夕餉を。
なんか発酵食品食べなきゃ
って、娘が納豆とキムチを出してきた。
両方混ぜ混ぜして
いただきまーす



はー、美味しいね〜❣️
これはビールは500mlっしょ🍺

この日は息子が深夜に帰宅してこちらに泊まった。
なにやら資格を取るのにパスポートが必要なんだけど、実家に期限の切れたパスポートがあり、それを持って新宿のパスポートセンターに行くって。

翌朝
新宿ならノアちゃん
(我が家の愛車ハタチ)
で送ってあげるよと、
親バカな私(´∀`*)

更に親バカぶりを発揮して、
都庁の前で写真を撮ってしまった。
息子29歳


息子は結婚するまで写真なんか嫌がって撮らせてくれなかった。
結婚したら人間丸くなってびっくり。

私がブログをやっているのは息子には内緒🤫
こんなの載せたと知ったら激怒するわ。

帰りは中野の成願寺を通るので、
もちろん参拝しました。


うーん、このお寺大好き💕



また明日〜バイバイ👋