名古屋健康禁煙クラブ

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玉ねぎのミルクスープ

2025年01月14日 | 名古屋健康禁煙クラブ
「スープ」一杯ですごい栄養!「玉ねぎ」を大量消費できる健康レシピ「温まる~!」
「スープ」一杯ですごい栄養!「玉ねぎ」を大量消費できる健康レシピ「温まる~!」 /

玉ねぎのミルクスープ(調理時間:15分)
材料(2人分)
・玉ねぎ      2分の1玉
・牛乳       200mL
・水        100mL
・コンソメキューブ 1個
・オリーブオイル  大さじ1
・塩        お好みで
・あらびき胡椒   お好みで
玉ねぎをみじん切りにします。
オリーブオイルで玉ねぎをこげないように炒めます。
牛乳、水、コンソメキューブを加えて
吹きこぼれないように5分煮ます。
器にいれ、お好みで塩、あらびき胡椒をかけたらできあがり
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