『余りもの寄せ集めチャーハン』

今日の晩御飯は

『余りもの寄せ集めチャーハン』

ご飯保温しっぱなしで
仕事行っちゃったから
チャーハンにして
食べないと(；´Д｀)

入れた材料は
・パプリカ
・人参
・アスパラ
・長ネギ

・挽き肉

・卵

・ご飯

味付け：焼き肉のタレ
(彼氏がこの間
新しい焼き肉のタレ買ってきて
開けてしまい
冷蔵庫に焼き肉のタレが
3本もあるという…
焼き肉のタレの在庫も
減らしたかった(；´Д｀))

1)
野菜達は粗みじんにする
アスパラは斜めで薄く切る
(長ネギは
キッチンハサミで切ると楽よん)

2)
卵を混ぜる

3)
フライパンに熱して
油を入れる

4)
野菜を炒める

5)
挽き肉を入れる

6)
卵を入れる

7)
塩少し、
コショウ、
焼き肉のタレ少量を入れる
(野菜に味付けして炒めると
水分がある程度飛ぶから
ご飯がベチョベチョしずらいよ)


8)
ご飯を入れる
炒めながらご飯の塊を崩す
パラパラになるまでね

味を見ながら
焼き肉のタレを足していく

全体が
パラパラになるまで炒める




以上っす(*´∀｀)



今日はネタがないから
晩御飯紹介になってしまった(^o^;