ちゃわらの辻褄合わせの日々 Japan's rural daily life

雑記…日記、風景描写、思いついたこと色々 Diary and various things

冷凍保存メモ

2016年05月08日 19時24分00秒 | 食べ歩き・貧乏飯・料理レシピ
今日はスーパーに行って
色々買って
冷凍保存

何を冷凍保存したか
忘れそうなので
ブログだけど
メモ代わりに


・鯖(半身)
×タッパー1個分

塩水につけて焼いたから
下味がしっかりついている

調理する時は
塩分量に注意


・イカ
×タッパー1個分

下ゆで済み


・パセリとトマトジュース
×タッパー2個分

有塩のトマトジュース使用
パスタソースとして使う予定


以上

今日の晩御飯は
下処理したイカとパセリを使って

パセリに
粗みじんにした
トマトとタマネギを入れて

かんたん酢とめんつゆを入れて

野菜ドレッシングを作って

レタスと
パプリカと
イカのサラダにオン

空豆も買ってきたから
さやごと焼いて
食べきれなかったら
炒め物か何かで
明日使うつもり

あと
お豆腐と
温泉卵と

余裕があったら
グレープフルーツを食べるつもり



でも
今サラダでお腹いっぱい
(;´Д`)

鯖やイカのを冷凍する前に
盗み食いしたのが
効いている(ノД`)

盗み食いするんじゃなかった
((((;゜Д゜))))

ひとまず
サラダを片づけよう
(`・д・´)


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