沖縄の貸別荘 ペンション うみつばめ日記

沖縄県(北部)東海岸(宜野座村)に位置する貸別荘・ペンション海燕の管理人です。沖縄情報・愛犬と自然等etc紹介します

沖縄の食堂で煮付けを注文すると!

2014年04月16日 16時33分48秒 | ランチ・食事

愛犬と宿泊ご希望の方
事前に連絡ください
全部のワンちゃんが 宿泊可能ではありません
条件に クリアーしたワンちゃんだけ
宿泊可能です

煮付けというと・・・
だいたい魚の煮付けを思い出しますよね
金目鯛の煮付けとか・・・
カレイの煮付けとか・・・
イカと里芋の煮付けとか・・・色々

でも 沖縄の食堂で 
煮付けとメニューにあるのは
90%・・・これです

厚揚げや昆布・大根・こんにゃく・人参
そして 三枚肉かソーキか足てびちを
煮付けたものが定番です


人参なんて 大きくてぶつ切り
うわぁ~~ちょっと苦手
(人参嫌い~~
沖縄の人には それが当たり前で
美味しそうに がっついているのを良く見ます

今日のお昼 お友達の風の丘さんと
食事してきました。

私は・・・
これも 沖縄の定番メニュー
ポークタマゴを注文

卵焼きと ポークをただ焼いただけの
簡単料理
たまーに ポークが食べたくなる。
家庭でも簡単に作れるけど
つい注文してしまいます。

今日も 食べすぎて 苦しいです
最近太りました
お腹が ぷくっと出てきたような気がします

この子 可愛いでしょう~~

お友達の風の丘さんちの
脱走犬 ボビーです
脱走して 約1週間 
家に帰って来なかったそうです

今は 脱走したのが悪いと思っているのか
おとなしくしてるようですよ

byうみつばめ
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軟骨ソーキの炙り丼♪沖縄

2014年03月12日 15時43分32秒 | ランチ・食事

愛犬と宿泊ご希望の方
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全部のワンちゃんが 宿泊可能ではありません
条件に クリアーしたワンちゃんだけ
宿泊可能です

やったーーー
やっと・・・無事 確定申告終わりました~~
今日、朝 一番で 
税務署に提出してきました~
ほっと しました。

でも、3月は 会社の決算なので
のんびりできるのも
今週いっぱいかな

何はともあれ 良かった~~

昨日は 貸別荘近くで
ランチしました

オーナーおじさんと
近所のおじさんと私の3人で!

私は 軟骨ソーキの炙り丼を食べました

キャベツたっぷり
軟骨が とろとろ~~

まるで 豚の角煮を 思わせるような
柔らかさ。。。
お肌にも良いかもね

そこのお店の特徴は
新鮮な野菜が たっぷり

タコライス

ライスは何処?
具は何処?
そのくらい キャベツが山盛り 

たっぷりなんですよ


あまりにも 野菜が多いので
私は キャベツを残しました
全て600円のランチ定食
女性に人気があるようです

今 沖縄は雨が降り始め
肌寒くなりました

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