沖縄の貸別荘 ペンション うみつばめ日記

沖縄県(北部)東海岸(宜野座村)に位置する貸別荘・ペンション海燕の管理人です。沖縄情報・愛犬と自然等etc紹介します

なつかしい~数珠玉

2009年11月30日 19時36分14秒 | 沖縄の野草

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http://cmizer.com/movie/37552

じゅずだま。。。
沖縄では シーダマとかシシダマと呼ばれている
最近では めったに見られなくなりましたが。。。
今日 散歩中に見つけたのです
なつかしい~
子供の頃は そこら辺にあったシシダマ
コンクリートで固められた昨今
めっきり姿を見なくなりましたネ
私の知り合いの方は シシダマを 
インターネットで購入したそうです


熱帯アジア原産で・・・

乾燥した根は 神経痛・リウマチ・肩の凝り
に効くと花図鑑に書かれてました

でも シシダマは薬としての効用より
お手玉や首飾りとして遊んだ思い出の方が
強く残ってます

この野草も 沖縄ではよく見かけます

シマニシキソウ(とうだいぐさ科)
医薬品が普及する前は
田虫治療に使った野草のようです

茎を切ると白い汁がでます
その汁が敏感な肌につくと
かぶれる事がありますので注意してくださいね

調べてみたら 沖縄の野草は
ほとんどが薬草みたいです
でも 効用や飲み方 使い方を
よーく調べて そして 詳しい方によーく聞いて
使用しなければ
ちょっと恐いですね
byうみつばめ
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ちょっと~犬はつないでよ~

2009年11月30日 10時08分08秒 | 

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今朝の散歩の時 いきなり現れた犬
オイオイ ちょっと~
犬はつないでよ~

ここは2匹 相手は1匹
でも 1匹でもひるまない
じわじわと寄ってくる
ヒェ~ シッシッこっち来るな
ぎゃっ あっち行け 
バディーとゴンタはう~う~唸っている

私は恐い
逃げよう
逃げるが勝ちだ



遠くから様子を見ることに。。。

ヒェ~又 近寄って来たよ~

バディー行こう
ホラ 早く

戦っても お前じゃ無理だから
勝ち目ないんだから。。。
もう~ バディーーーーー

ほら~
こんな近くまで来てしまったじゃない
睨み合いが続いてます

自分の縄張りだと思ってるようで
なかなかひるまない犬
大型犬のケンカが始まったら
到底 人間の私は入っていけない

バディーとゴンタはやる気満々
ちょっと恐いんですけど。。。

その後どうなったか。。。
言うまでもなく リードをぐいぐい引っ張って
逃げました

朝から疲れる散歩でした
byうみつばめ
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最近沖縄の野草にこってます

2009年11月29日 16時31分11秒 | 沖縄の野草

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ほぉ~珍しい~
まさか ○○ちゃんが野草に興味を持つなんて。。。
な~んて言われてしまった
私だって 興味持つんですよ~
ってオーナーおじさんに言い返しました~

ここ最近。。。知り合いの方の影響を受けて
散歩道に咲いている 野草に興味津々
正直言って私自身もびっくり
(オーナーおじさんがビックリするのも無理ないか)
自分自身が1番驚いているのだから~


でも色々注意してみると 
可愛らしい野草があっちこっちに。。。
沖縄の野草って知れば知る程 面白いのです
今日紹介するのは。。。3点程

カタバミです

道端や畑の脇で良く見かけます
夜になると 葉をたたんで寝るそうですよ
特徴としては ロケット形の実がつきます
花の横に写っているのが 分かりますか?

豆知識として。。。この葉で10円玉を磨くと
新品のように光ります


次は 沖縄では あたり前のように見る野草
ギシギシです


ギシギシは抗菌作用が強いことから
昔は 皮膚病の民間薬として
使われていたようです(昔の事ですよ


そば殻のような実をつけます

貸別荘の花壇で見つけた野草
アオイゴケ(ひるがお科)

直射日光の当らない場所で育ちます

かなり面白い野草探し
明日は 家の近所を歩いてみようと思います
byうみつばめ

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わっ!この犬外人ぽ~い♪

2009年11月29日 07時40分54秒 | 

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近所にいるワンちゃん

1匹はロットワイラー
名前はスカウト

体が大きく 顔も強面
でも このスカウト君は 人なつこい
フレンドリーのワンちゃん
バディーとじゃれてても
飼い主の一言で なんでも言う事を聞く
訓練されてるワンちゃん
賢いんです

もう一匹も近所にいるワンちゃん
賢そうに見える
それに外人ぽい

飼い主さんが仕事に行ってる間
外で番犬
帰ってきたら 室内犬へとチェーンジ
でも・・・番犬といっても 
あまり役にたってないように思えましたよ
何故って・・・ 私が写真撮る為に近づくと
吠えもせず 尻尾を振って 迎えてくれたんです
きっと 飼い主さんは そんなとは
知らないだろうなぁ~

わんちゃん しっかり番犬のお仕事
頑張ってねぇ~
この2匹とも 貸別荘の近所にいるワンちゃん達です

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タームパイとタームチーズケーキ♪沖縄・金武町

2009年11月28日 17時18分23秒 | 特産品

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タームとかターンムとか言われている 沖縄の田芋
ターとは田んぼの事
ンムとはイモの事

タームは金武町の特産品なのです
ターム発祥の地とも言われている金武町
貸別荘海燕より車で20分程の所に
きん田がオープンしました


タームは水が綺麗で 豊富な金武町で栽培されてます
12月頃からが収穫時
私もそこへ行き タームチーズケーキを買ってきました
買う前に たくさん試食をしました~


タームパイが1,600円
タームチーズケーキが2,000円
半分でも売るそうですよ
一個は多すぎるという方は
半分くださ~い。。。と言ってくださいね


タームパイ


タームチーズケーキ

タームが練りこまれているかと思ったのですが
しっかりと。。。タームがぎっしり入ってます
しつこくなく ほんわかとした甘さで
甘いものが ちょっと苦手な私でも
どんどん口に運んでしまいました


タームパイ
紅白まんじゅうもありましたよ
ターム菓子のお店「きん田」
きん田(きんた)と読みます

営業時間 朝10時~夕7時まで
定休日 毎週火曜日
電話 098-968-4330
琉球銀行 金武支店より徒歩5分
329号線沿い 
すぐ分かると思います

ぜひ 寄ってみてください
昨日オープンしたての ほかほかのお店ですよ~
byうみつばめ
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綺麗に咲いています♪

2009年11月28日 06時52分34秒 | 花・木

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朝は爽やかに 綺麗な花を見て
今日1日。。。スタートしましょう~
宜野座村の民家に咲いていた・・・
クリスマスに欠かせない花
ポインセチア


空高く見事に 大輪の花が咲いてました
かなり大きな木となっていましたよ


12月を代表するお花ですね
私もそろそろ ポインセチア買わなきゃ~
では。。。 これから仕事です
今日もスカッと爽やかに
行ってきま~す
byうみつばめ
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炭焼家てんぷすのパパイヤ入り茶碗蒸し

2009年11月27日 17時52分21秒 | お食事処

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いつ行っても美味しい料理を出してくれる
炭焼家てんぷす

全メニューとも全て美味しい~
でも 中でも私の1番の楽しみは。。。小鉢
沖縄の農産物を使った小鉢料理なのです
日替わり小鉢とでも言いましょうか
毎日変わるんですよ~
それが楽しみで。。。

あっ 先に 今日私が注文したメニューから紹介します
やんばる島豚アグーの
自家製炭焼ハンバーグ


みそ汁も毎日変わるんです
今日は島豆腐にアーサ(アオサ)入り

手作りハンバーグは 肉汁ジュワ~

一口食べると ふわぁ~と広がる香り
甘い香りがする。。。
食が進む。。。
もっと食べたい。。。
香辛料のナツメグ入りが
いい味 いい香り出している
すっごく美味しかったですよ

さて 日替わり小鉢です
今日は シブイ(冬瓜)のそぼろあんかけに
パパイヤとインゲンの茶碗蒸し


まさに 沖縄食材を使った小鉢料理です
前に頂いたみそ汁は パパイヤのみそ汁
てんぷすさん。。。色々考えてますネ
パパイヤは ゴーヤー ヘチマに次いで
上位3位に入る ポピュラーな食材です

パパイヤは青い内にもぎ取り千切り状に。。。

チャンプルーにも良し
みそ汁にも良し
サラダにも良し
茶碗蒸しにも良し
バラエティーに飛んでます
色々工夫をし 自分なりにアレンジするのも楽しみですね

てんぷすの今日の茶碗蒸し

茶碗蒸しのふわ~とした食感と
インゲンとパパイヤの ちょっことシャキシャキ感が
ばっちりでした

営業日は 火・水・木・金の週4日間
(定休日は 土・日・月です)
営業時間は AM11:00~PM2:00まで
電話 098-968-5808
場所 宜野座漁港近く
ペンションサンパーク内
(貸別荘海燕より徒歩1分)

店主 スタッフの皆がステキな笑顔で
お迎えしてくれますよ
気持ちの良いお店です

みなさーんぜひ寄ってみてください
おススメですよ~
byうみつばめ
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若くて元気だね~うらやましいわ~ん♪

2009年11月27日 11時08分41秒 | お客様フォト

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皆さん 若くて元気だね~
鍋を囲んで 朝まで語り合った方もいたとか・・・
って事は徹夜組みもいたってことですね
私おばさんには 徹夜なんて 到底無理ですな~

でも・・・私にもそういう時期があった事は事実で。。。
遠い昔の事ですが。。。


でも 今しかできない事ですね
社会人になったら なかなか会えなくなりますから
今のうち大いに青春してください
そして仲間を大切に・・・
楽しい思い出たくさん作ってくださいネ

又のお越しをお待ちしております
夏の海・夏の海燕も最高~ですよ

皆さん ありがとうございました~
byうみつばめ

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暇・・・ではなくヒマ♪

2009年11月26日 20時35分01秒 | 沖縄の野草

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アハハ 何かと思いましたか?
貸別荘近くで ヒマと言う植物を見つけたのです

ヒマ・・・暇ではないですよ~
ややこしくて済みません
この植物です

インド・北アメリカ原産らしく1年草
(とうだいぐさ科)
綺麗で頑丈そうな葉ですね
葉や茎の色が赤みを帯びており
ついつい惹かれて写真をパチリ

調べてみますと
種子から油を搾るとヒマシ油がとれ
そのヒマシ油は下剤などに利用されてるそうです

でも種子は猛毒でなので 充分な注意が必要です


沖縄では山・雑草地・畑周辺などで
たま~に見かけます
葉の形が綺麗なので
思わず触りたくなりますが
もし見つけても けして触れずに
ただ眺めるだけにした方が よさそうです
皆さん注意してくださいね

(2月~6月頃に 花を咲かせます)
byうみつばめ
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もうこんな時期なんですね

2009年11月26日 07時11分26秒 | 貸別荘海燕

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昨日からお泊りになっているお客様は
鍋料理をされたようです
テラスで海風を感じての 
ワイワイのバーベキューから
部屋の中での鍋パーティーへと
変わりつつあります

海鮮鍋・水炊き・豆乳入り鍋・すき焼き
キムチ鍋・今ブームのトマト鍋
さて あなたはどの鍋がお好きですか?
他におススメの鍋料理がありましたら
教えてください

貸別荘海燕では ガスコンロ 鍋等準備しております

ただガスだけは 
お客様持込となります
忘れないでくださいね

もうすぐ12月
クリスマス 忘年会の計画はたてましたか?
只今 予約受付中です
貸別荘・ペンションで
楽しい時を過ごしませんか
貸別荘海燕では 12月1日より
クリスマスのイルミネーションが点灯します
飾り付けが楽しみです
るんるん
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野に咲く小さな花

2009年11月25日 20時34分46秒 | 沖縄の野草

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今日は朝から犬の病院へ行き
検査結果は爪と肉球の間から
ばい菌が入ったとの事
塗り薬と抗生剤と消炎剤を貰い
しっかり薬を飲ませれば 大丈夫との事でした
みなさん ご心配おかけしました
バディーは大丈夫です

病院から職場に着いたのは
太陽がサンサンと照りつけるお昼前
ふと見ると 小さな花達が
太陽の光を浴びて咲いている。。。

タンポポのようですね
でも違うんです
きく科のアメリカハマグルマ


踏まれても踏まれても たくましく咲いている花
草むらや道路沿い雑草地などに
よく咲いてるのを見ます
北アメリカ原産の植物らしいです
葉が地面を這って4~5mになります


この小さな黄色い花は分かりません

これはおなじみのセンダングサ

この花の種子には 2本の返しトゲがあり
よく衣服に付くことから
沖縄の方言名では サシグサと呼ばれてるようです
若葉は茹でて食べられるそうですよ
(野草の本より調べました)

これが気になるのです

白い目玉のような白い実


沖縄の地域によって ちぃちぃぱっぱと呼ばれている

ツワブキです
もうすぐ花が咲くことでしょう

貸別荘海燕のすぐ隣りで咲いていた
野の花達
ほんの5分程で見つけました
よーく見ると 結構 野の花が咲いている事に
ました
皆さんも見つけてみては。。。
これからも 沖縄に咲いてる野の花
草花 薬草等紹介しますね
byうみつばめ
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バディー大好きな病院へ行くよ~

2009年11月25日 07時46分56秒 | 

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今日は朝から病院です
バディーなんです
今度は何?何故病院へ?

バディーの後ろ足の爪が 取れそうになっているんです

赤く腫れあがり爪がグラグラ
今にも取れそうです


痛いのか夜中もなめ続け
散歩も無理してるよう。。。
犬は自分から病院へ行きたいなんて
言わないから その点飼い主である私達が
気を使わなくてはなりませんね

でもバディーは病院が大好き
先生・看護士さんに会える事が
楽しみなんです
病院では痛いことされても
喜んでます

では バディーを起こして行って来まーす
バディーおはよう
起きてくださ~い

グースカピースカ 
まだ夢の中のバディーです
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今年は早いよ♪沖縄モズクの種付け

2009年11月24日 18時42分08秒 | 特産品

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沖縄は凄い雨でした
大雨に犬もビックリ
雨が上がった隙を狙って
宜野座漁港へ散歩です
(貸別荘海燕より徒歩7分程)

綺麗な網が干されてます

そうなんです
沖縄モズクの種付けの準備なのです

もう すでに始まってる網もありましたよ

うみんちゅに聞いたところ 
今年の種付けは昨年より早いそうです
ゴールデンウィーク前後から始まる
モズク取り
約半年程かけて モズクが成長するんですね

種付けの様子です

こういう少しのモズクが 網に定着して
種付けしていき・・・
どんどん増えていきます
網に定着したら 海に網を下ろし
何ヶ月もかけて成長を待ちます

宜野座村には天然のモズクもあり・・・
その天然物が 太くて美味しいのです
店で売られているのとでは 比べ物にならない位
超~最高級なんですよ

来年のモズク取りが楽しみです
なんて気の早い。。。
又変化があったらしますね

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お子さんがいっぱ~い!で宿泊です

2009年11月24日 06時30分01秒 | お客様フォト

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貸別荘海燕へお泊りになった皆さんです
連休とあり 子供達と一緒のお泊りです

夜は冷えるようになりましたが
テラスでのバーベキューは寒くなかったか
気になります
お客様に聞くのを忘れました

貸別荘海燕は目の前がすぐ海
ローケーションは最高
そんな 貸別荘にいらしたお客様の第一声は。。。
わぁ~すご~い

そうなんです 
目の前の海・プチリゾート感覚で
楽しめるのが 海燕の魅力なのです
部屋の中も広々・・・
小さなお子さんが走り回っても
大丈夫な広さですよ

今回お泊りになった皆さんも
小さなお子さんがいらっしゃいました
みなさ~ん 楽しい時間 過ごせましたか~
又 貸別荘海燕へいらしてくださいね
お待ちしております
ありがとうございました~
byうみつばめ
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大きくて重~い赤ちゃん?です

2009年11月23日 17時02分26秒 | 

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看板犬バディーは 手がかかります
自分で車に乗れません
体重が23kgもある大型犬
私に抱っこやれ・・って?
ダメダメ筋肉痛で 
バディーなんて抱っこできませ~ん

オーナーおじさん 
よっこらしょ・・・と

まるで大きな赤ちゃんです

足が短かくて 足腰が弱いようなんです
何度かジャンプして試みたのですが
ひっくり返って仰向けに。。。
ちょっと笑えました

あれ以来 乗せてくれるまで
車に前足をかけて 待っているのです
しょうがないから いつも抱っこしてのせてます



強面で筋肉質で 強そうに見えるバディーですが・・・
ちょっと頼りないのです
まぁ~このアンバランスなトコが
飼い主にとっては 可愛いとこなんですが・・・
人間好き お客さんに愛嬌振りまき
笑いを振りまき・・・
貸別荘の看板犬として
一丁前に仕事してるので・・・よしとしますか~
みなさ~ん 貸別荘にバディーがいますよ~
お客様の御希望があれば
一緒に記念撮影も可能です

声かけてくださいね
byうみつばめ
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