沖縄の貸別荘 ペンション うみつばめ日記

沖縄県(北部)東海岸(宜野座村)に位置する貸別荘・ペンション海燕の管理人です。沖縄情報・愛犬と自然等etc紹介します

ワタリガニとガサミの汁で体力回復♪おじ~ありがとう~沖縄

2010年09月30日 19時12分33秒 | 料理

貸別荘・ペンション 海燕の紹介CMです
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やっぱり朝の散歩は 漁港に限る
いぇ~い やった~
私は なんてついてるんだ
うみんちゅ(漁師)のおじ~がいるいる
何とれたねぇ~おじ~と声かけると。。。
うり!持っていけーと出されたのが
ワタリガニ
(うり!持っていけとは ほら 持っていけの意味)

うれし~
でも・・・ 私はおじ~が持ってるカニが
ホントは 欲しかったんだよなぁ~

でもなぁ~
おじ~大事そうにしてるし・・・
80歳になる おじ~が 頑張って獲ったカニ
頂戴なんて 言えないし。。。

ガザミです
これは ダシが出そうだなぁ~
ヨダレヨダレ

でも ワタリガニくれたし・・・
超ラッキーですよね
(うみつばめ 贅沢言っちゃーダメだぞ)

ガザミのハサミが 1本折れていたので
ハサミ片方だけくれました
事務所に戻り 朝から
美味しい カニ汁食べましたよ~

美味しそうでしょう~
いぇ~い 美味しかったよ~ん
貴重なガサミのハサミ(足?)

ハサミが なかなか割れないので
ペンチで割りました。

ぎっしりと詰まってます
今日は、朝からクゥンチつきました~

(クゥンチとは 沖縄の方言で 体力とか元気の意味です)
おじ~また頂戴ね


漁港にて・・・ゴンタおじさん
人間でいうと90歳のゴンタ
戦闘態勢に入ってます
ゴンタも おじ~に負けず
まだまだ 元気です
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3ヵ月後の私。ちゅらか~ぎ~になってるかしら?沖縄

2010年09月29日 15時59分34秒 | 沖縄旅行

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沖縄の夏が終わりました
やっと 私のおそ~い夏休みが 貰えそうです
今年の夏は 4棟の施設の管理を する事になり
只今 休業中のペンションの管理を含めると5棟
急に5棟・・・という事で
実は。。。
体がついていかず 悲鳴をあげてました
(今だから言うけど
でも なんとか気力で
無事 お客様をお迎えする事ができました。
今は ちょっとお休みしたいです
でも 休みを貰っても 
本職の事務の仕事が山積み。
泣きたい気持ちです


ブーゲンビリア

それはそうと、今ちょっと気になっている事が。。。
夏の太陽の下での 仕事で
顔が真っ黒けっけ~になってしまったのです

ちょっと小じわも出てきてる

沖縄の太陽は ハンパない、強烈な陽射し
鏡を見て
ちょっとこれはよ~
てな事で さっそく毎晩 
綺麗になれ~綺麗になれ~と願をかけ・・・
 
1日分の野菜に コラーゲンを入れて
毎晩 飲んでます
はぁ~効くかどうか分からないけど
何もしないよりは良いかっ

3ヵ月後の私
ちゅらか~ぎーになってるかしら?
(ちゅらか~ぎ~とは、綺麗・美人の事・沖縄の方言)

うふっ 楽しみ~じゃ~
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鼻ぺちゃ看板犬♪ボクサー犬バディー♪貸別荘・ペンション海燕

2010年09月28日 21時38分46秒 | 

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あぁ~また はじまった・・・
必ず散歩の時にする 
貸別荘の看板犬バディーの 
いやいや攻撃
1日 何回やれば気がすむのか・・・
まったく
いつもスムーズに歩いた事がありません
意思表示をしてるのは 確かだけど。


毎日なんですよ
このいやいや攻撃

でも。。。この顔笑えますね
鼻ぺちゃが強調されてて、、、、
面白い顔です

でも、私
バディーの この表情は嫌いじゃないんです
おっ可愛いじゃ~ん 
な~んて思っているのです
親ばか~丸出し~

いいんです いいんです 親ばかで

こんな顔のバディーですが
これからも看板犬として 
頑張ってもらいますワン

ところで・・・
バディーちゃ~ん
 お前は、いったい何が言いたいんだぃ?
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海から流れ着いた海藻を畑の肥料にします♪沖縄

2010年09月27日 20時16分11秒 | 海・自然・生き物達

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貸別荘海燕から 
徒歩7分ほどの所の宜野座漁港

もしもし おじさん
漁港のお掃除ですか~?

これは お掃除じゃなく
畑の肥料として 海藻を集めているのです

時期や潮の流れによって
こんなにも海藻が流れ着きます
これは 見慣れた光景なんですよ

農薬を使わず 自然の恵みを利用した肥料
宜野座村では、ウニの殻も
肥料として用いてるんです
ウニの殻は よくマンゴー農園で利用されてます。


食べられたら良いのにな~
でもこれは人間は食べられません
残念。。。

海藻を乾かして 肥料にするそうです
これを肥料として 考え 利用した最初の人は
凄いですね
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はーもーになったら どうしよう~沖縄の貸別荘

2010年09月26日 07時46分38秒 | 日記

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おはようございます。
昨日はもう~最悪
奥歯が痛く 歯茎が腫れ 喉が痛く
顔面も痛く ご飯も食べられない
頭の先から肩まで 痛くって痛くって
湿布だらけ。。。
ほんとに最悪
ブログの更新も出来なくて。。。しょぼ~ん

お客様がみえてるのに
タオルで顔を押さえ 
顔がゆがみ・・・
お客様から
どうしたんですか?とビックリされ
気を使わせてしまいました。
しっかりと笑顔で 
お客様を お迎えしないといけないのに
笑ったら顔が痛かった。。。


今朝は大丈夫
夕べ デンタルリンスで お口くちゅくちゅしたら
だいぶ腫れと痛みは 和らぎました

でも・・・私の歯 かなり
奥歯ぐらぐら
前歯ぐらぐら
近いうち はーもーになるはず
(はーもーとは 歯がなく 特に前歯が抜けて
 すかすかの状態の事)
やばい これは
管理人は歯が命?だというのに
でも 前歯を動かして 遊んでいる私がいる

大事にしなきゃ~私の前歯
デンタルリンス 欠かせません
今日は なんとか元気です

では 今日も1日頑張って 仕事行ってきま~す
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沖縄のお墓って不思議な形

2010年09月24日 17時31分17秒 | 地域

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彼岸も終わりましたね 
暑さ寒さも彼岸まで・・・と言われるように
沖縄でも 朝夕と涼しくなりました。

お彼岸と言えば お墓参り
お墓参りと言えば・・・

沖縄のお墓って 内地の方から見ると
不思議らしいのです
形が変わっています。
また 大きさに驚く方もいます

私のへタな説明より
まぁ~見てください


屋根も有り、門も有り
ちょっとした庭のような敷地も有り
沖縄のお墓って ちょっとしたお家なんです
そこで、、、、
清明際などには、家族や親戚が集まり
重箱を囲んで お酒を飲んだり
食事を食べたりと
ご先祖様と一緒に過ごす風習があります

画像は遠くから撮ったので
見づらいと思いますが。。。
なんとな~くでも
分かってもらえたらいいなぁ~と思います。
沖縄のお墓の形の由来は
機会を見て・・・
 近い内に お話ししたいと思います。

毎朝 散歩する宜野座漁港から見える
ペンション村です
貸別荘海燕・ペンションサザンウェーブス
貸別荘マリリンオーシャンも
その中にありますよ

今日は花の金曜日
金曜日って 不思議とルンルン気分になります
ルンルンル~ン 
らんらんら~んのうみつばめで~す

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牛になった犬♪猫になった犬♪貸別荘の看板犬達!沖縄

2010年09月23日 11時42分19秒 | 

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沖縄の貸別荘 海燕です
夏の忙しさから やっと解放されました
久しぶりに 何も考えずに 
お休みできそうです
(今日は久しぶりの休みで うれしい~)

時間的にも余裕ができ
気持ちにも余裕ができ
今日は、愛犬達とゆっくり過ごしています
余裕ができると どうしてもしたくなる事
愛犬バディーとゴンタの仮装です

バディー・ゴンタ~
ギャハハ
牛になったバディーと
猫になったゴンタでーす

ゴンタは なかなか猫の被り物が
似合ってますね

ん~? なんだかなぁ~
バディーが変だなぁ~

ちょっと角度を変えてみても・・・

うーん~やっぱり変だ
鼻ぺちゃのせいなのかなぁ~
まぁ~いいかっ
貸別荘の看板犬達が・・・
牛と猫に変身です

今日もそんなこんなで 楽しい時間を
過ごしたいと思います。

最後に・・・ 
何をしても爆睡している、
我が家の牛です


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みんな仲良しだね♪私もお友達に会いたくなりました

2010年09月23日 07時38分40秒 | 沖縄旅行

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貸別荘海燕に 宿泊されたお客様です
三重県・大阪からの 女性だけの仲良し6人組
 

今年の夏(7月頃) 貸別荘海燕に宿泊された
お友達の紹介で 今回海燕へ来てくれました
それを聞いて 驚きました
そして超~嬉しかった管理人です

水納島(みんなじま)へ行かれたようです
水納島は、沖縄の人気スポットですね

水納島は 沖縄北部本部町にあり
空から見ると クロワッサンに見えることから
クロワッサンアイランドとも呼ばれている
可愛い島です

その日は 天気も良く 太陽の陽射しも強く
沖縄らしい天気に 恵まれて
良かったですね
海も綺麗だったことでしょう

夜はバーベキューも楽しまれたようで
お話しも 盛り上がったはずです

そういえば私。。。 
長い間 お友達と会ってないなぁ~
昔は、よく女同士で
ぺちゃくちゃ おしゃべりしたものです
今考えると 話題も尽きず
よく 何時間も話す事があったなぁ~
懐かしいです
(ちょっと余談

みなさ~ん 
また 沖縄へ遊びに来てくださいね
管理人は 待ってますよ~

貸別荘海燕への ご宿泊
どうもありがとうございました~
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沖縄宜野座漁港♪海の危険生物!恐い不気味要注意

2010年09月22日 16時25分45秒 | 海・自然・生き物達

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のんびりムードの朝の漁港
穏やかな時間が流れている。。。


貸別荘の看板犬でもある
愛犬バディーとゴンタを連れて
私も のんびりゆっく~り漁港を散歩


9月とはいえ まだまだ暑い沖縄
犬達も はぁはぁぜぇぜぇと息づかいが荒い

海を覗くと あぁ~やっぱりいたいた 
例の危険生物が。。。

ハブクラゲです
最近よく見かけます。
ハブクラゲは危険なんです
それに刺されると 悲鳴をあげるほどの痛さで。
しびれなのか・・・痛さなのか
まず 歩けなくなります
長い足のような物が絡みつき
刺してしまうんです。
もし 刺されたら。。。
お酢をかけて 
絡みついたクラゲの足のような物を
とり除き速やかに病院へ
それが1番です
ハブクラゲは恐いです
危険生物です
不気味です
皆さん 海へ入るときは 注意してくださいね

さぁ~バディーゴンタ~
暑いから帰ろうかぁ~

漁港では おじーが投網で
魚を狙ってました。。。
近くまで 魚達は来てるのに
なかなかタイミングが 難しいようで
今朝の成果はゼロでした~
おじ~残念
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子猫ちゃん、何かたくらんでいる顔してるにゃ~ん♪うっふふ

2010年09月21日 10時26分11秒 | 

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貸別荘のあるペンション村
サンパーク内に 子猫達がいます。


あ~又 変なおばさんが来てるぞ~

この おばさん毎日 あたし達を追っかけてるにゃ~

どんな動物もそうですが・・・
子供の頃って ほんと可愛いですね
ガブって噛みたくなるくらい 可愛い~

今では すっごーい 
やんちゃぶりを発揮している子猫達
バケツに入っている水を ひっくり返したり
子猫同士で取っ組み合ったり


あらら~あなた。。。
その顔は、何か たくらんでますね~~

前足を口に当てて うっふふ 
目を吊り上げて イッヒヒ

猫は 犬と比べて
色んな表情をしてくれるので 好きです

子猫ちゃん達 今日は何して遊ぶのかな?

ペンション村は 今日も穏やかな時間が流れています
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管理人は楽させてもらいましたよ~ありがとう~感謝♪

2010年09月20日 22時05分44秒 | お客様フォト

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遅い更新になってしまいました。

今回は 貸別荘海燕に宿泊された
地元のお客様の紹介です

貸別荘海燕を どのようにして知ったのか?
たずねてみました

有り難い事にネットで見つけたそうで。。。
感謝です



あれ~誰かさん 
はじかさ~して  下向いてる~
(沖縄方言で、はじかさ~とは 恥ずかしがっている。の意味です)
まっ いっか

波の音をバックミュージックに。。。
空を見上げると 沢山の星が見え。。。

気の合った仲間で バーベキューを楽しみ
又 一段と仲間の絆が 
深まったのでは ないでしょうか。。。

バーベキューの後の片付けや
鉄板・網等も 私が洗うよりも 
ピッカピカにしてくれて
今回、管理人は 楽させてもらいましたよ~

また 是非是非
皆さんで遊びに来て欲しいと思います

みなさ~ん 
にふぇ~で~びたん
(沖縄方言で ありがとうございました。の意味です)
byうみつばめ
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サメだよ鮫!サメの天ぷらだよ~

2010年09月17日 09時44分19秒 | 料理

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2日ぶりのブログ更新です。
毎日 帰りが夜中の12時過ぎで
なかなか更新が 出来ませんでした
でも 今日から又 頑張りますよ~

ブログお休み中。。。
こんな物に出会ったよ

漁港にて。 クラゲです
たぶん  ハブクラゲだと思います
太陽の陽射しで クラゲの足が縮まってます
縮まっているというか・・・
とけてる?ように見えます

ぎょっなんだこりゃ~

うみんちゅ(漁師)が 網を引き上げたら
サメが かかっていたんです


3匹あげるよ。と言われ。。。

ノンノンノン 3匹なんて無理 無理 無理
唐揚げにしたら 美味しいよ~
とか言われて

せっかくなので 1匹貰うことにしました

さて・・・貰ったのはいいが
これを どう調理するか?
貸別荘のオーナーおじさんに 
まかせる事にしますかぁ

サメをさばいたら 
臭さを取るため 塩をたっぷりかけて
塩もみ。。。
さっと水洗いして。。。
油で揚げて。。。
ジャーン 天ぷらの出来上がりで~す


サメを食べるのは 抵抗がある
不味そうだし 匂いがありそうだし
私は。。。遠慮します

せっかく ボクが調理したのに
一口も食べないのか・・・

なんてオーナーおじさんに言われ
しかたないので 恐る恐る 1個食べてみることに

おっ なんて事はない
白身の魚じゃ~ん
臭さもないし りっぱな魚天ぷらです

ちょっと歯ごたえ有り。
食べてるうちに 気づきました
この歯ごたえは なると巻きだ~って
まさに なると巻きの天ぷらです

初めて食したサメ
でも。。。 2度と食べたくないです
(サメを見てるだけに 抵抗があります)

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青く澄みきった海を 独り占めしました~沖縄

2010年09月14日 19時35分27秒 | 海・自然・生き物達

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9月・・・沖縄も秋の気配?
ノーノーノン 夕方になると秋の風?
な~んて感じる事もあるけど
とんでもな~い
昼間なんて まだ真夏の沖縄です

今朝は、青く澄みきった海を
久しぶりに見たような気がします
貸別荘海燕(うみつばめ)のテラスから
はっきりくっきり 伊計島が見えましたよ


プライベートビーチ感覚に なれるから何故か不思議
ステキな景色を 独り占めした気分
おもいっきり 叫びたくなる
そういう気持ちになるのは 
私だけじゃないかも~です

沖縄は まだまだ泳げます
10月中旬頃までは 余裕で泳げるはずです

9月も中旬 
忙しさも あと少しです
頑張って 元気いっぱ~い
笑顔を振りまいて 
お客様をお迎えしたいと思います

ふ~今日も暑かった~
byうみつばめ
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沖縄東海岸は初♪貸別荘での宿泊も初♪快適だったようです

2010年09月14日 11時25分30秒 | 沖縄旅行

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沖縄へ来るようになって
今年で 18年目というお客様

大学の先輩・後輩での宿泊
先輩の方が すごくしかっりされてて
毎年 後輩達を連れて 沖縄へ来てるそうです
上手く 後輩達を誘導し 仕切り
言う事無しの段取り
また 礼儀正しい皆さん達
特に 先輩の方が、すばらしい~の一言
沖縄へは5泊して その内の2泊を
貸別荘で過ごされました

今までは、西海岸のホテルでの宿泊だったようでして
今回 初東海岸
初貸別荘での宿泊に
大満足だったようで。。。
管理人も 嬉しかったですよ~

ホテルとなると 別室の方や回りを気にしたり
うるさくないかと 気になったりですが
その点 貸別荘は 1棟貸切になるので
 あまり回りには 気を使う必要がないので
のんびり過ごせますね

浜辺で花火をしたり バーベキューをしたり
夕日を見に行ったり
朝日を見たり。。。
(東海岸なので 朝日が見れます)
沖縄を満喫されたようです

又 来年お会いしたいですね
皆さ~ん お待ちしてますよ~
にふぇ~で~びたん
(ありがとうございました)
byうみつばめ
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恥ずかしいの?出ておいでよ♪ペンション村の子猫達

2010年09月12日 15時11分50秒 | 

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わぁ~可愛い~

貸別荘のあるペンション村に
可愛い子猫達が 生まれてました~

それも4匹も。。。

黒色が混じっている子猫もいます。
ひょっとして ポパイの子供だったりして。。。
ノンノンノン そんな事はありえない
毎日 ケンカして傷を負って 帰ってくるポパイに
彼女なんて・・・できっこないよな~

それにしても可愛すぎる
こっちおいで
おいでよ~
恥ずかしいの~?
恥ずかしがってないで 出ておいでよ~

ほら 君も出ておいで・・・

可愛いですね
宜野座村のペンション村は
また 猫が増えました~
まるで猫の楽園です
この子達のお母さんは まだ見たことがありません
どんな顔してるのか ちょっと楽しみです
こんどシャッターチャンス狙いますね
あっ そうそう名前つけなきゃ~


ところで・・・
我が貸別荘の招き猫ポパイは
ケンカに負けて 頭に傷
そして前足を引きずって歩いてます

今日1日 家から一歩も出さない。
とオーナーおじさんが言ってました
家で静養です
外を出歩いて、夜遊びして
オスネコと張り合うんですよね~

よせばいいのに。
byうみつばめ
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