貸別荘・ペンション 海燕の紹介CMです
クリックしてね(画像が見れますよ)
http://cmizer.com/movie/37552
今日の沖縄は
風はあるけど 天気は良いです
貸別荘海燕のある東海岸は 波があったけど
リゾート地のある西海岸は
波が穏やかでした
今日、西海岸にて撮影
こういう光景を見ると
夏が近づいているんだなぁ~と思います
貝とりですが・・・
昨日、ブログにするつもりが
お酒のおつまに 調理したら
我慢ができず お酒をちょこっと。。。。
ちょこっとのつもりが。。。飲んでしまい
ほろ酔い気分に。
ブログどころじゃ あ~りませんでした
さて 本題に、
昨日、今日と大潮とあって
、潮がかなり引き
普段は海に潜っている岩が 顔を出してました
その岩によじ登り 岩の隙間にある貝をとるのです。
潮もかなり引き
普段は 歩けないはずの海だけど
平気で 歩けます
ウニもいました。
でも 食べられません
食べられないウニが 沢山いました
マツバガイや とこぶし等々
お友達のマリリンさんと
おしゃべりしながら
1時間で この数です
結構な数でしょう~~
それを 30秒ほどお湯に潜らせ
内臓を掃除(捨てる)し
一口サイズに切って
ポン酢か酢醤油で 食べると
お酒のおつまみに最高~です
今日も 大潮だったので
貝とりに来てた人がいましたよ
明日から2日間 仕事が休みです
1週間 休み無しだったので
うれしぃ~です
byうみつばめ
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貸別荘・ペンション海燕(うみつばめ)
沖縄県宜野座村字宜野座663-10
℡ 090-7587-5962
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マツバガイより トコブシの方が 美味しいんですよねぇ~
でも 美味しい物は 簡単に手に入らないものでして、、、
見つけるのが難しいんです
トコブシって 売られてるんですね
それは 初めて知りました
今の時期(4月頃)が 実が大きくてプリプリなんですよぉ~
4月下旬頃から もずく取りで~す
もずく取りは 超~楽しいよ~
面白いほど 良く取れる
笑が止まらないよ
貝を調理してる時 よし!今日のブログに載せるぞ~と意気込んでいたのに、ちょっと1杯のつもりが、、、1杯じゃすまなかった。
ほろ酔い気分どころじゃなく 最後には
ベロンベロ~ンでした。
おはようございます。
昨日も 貝とりに来てた人がいました
ほんとは とこぶし狙いだったけど それって見つけるのが難しいんですよね~
黒のウニが うじゃうじゃいました。
たま~に 食べられるウニを見つけることができますよ。でもウニの解禁日がこないと
ウニをとることが出来ないんです
とこぶしはけっこうなお値段がするんですよね
自然を満喫して、自然の中でお酒を飲めるなんて、
最高ですね~
お酒がすすんでしまってもしかたないですよね~
わかりま~す
貝類は歯ごたえあって大好き
つまみに合うよね
私も昨日海に行ったけど そんな良いものは目にしなかったな~
しおれたワカメしかね
さすが沖縄ですわ~
そういう事情だったんですか(笑)
沖縄の海、良いですねぇ♪
綺麗だし、つまみもあるし・・・。
いつもありがとうございます♪
ウニが見えて海水もきれいです。
ウニはすべて食べれると思っていました。
トコブシは知っていますがマツバガイは
初めて見ました。
お酒のおつまみにされて美味しそうです。