ちりめんを、もし知らなかったら

こんにちは、お元気ですか、

今日は安芸のほうへ行きました。

最近知りました。

安芸の名物 「ちりめんどん」

とってもうまいのです



JR安芸駅に行きますと

道の駅が駅内にあります。


そこには大勢の人が

買い物に来ていました。日曜日です。


私の目当ては

ちりめんどんです。

冷蔵ケース棚には

「ちりめん」 ３００円が

ビニールに入って数多く

並べられております。それを、

軽く １０個ほど買いました。


私達家族が食べるのは

その内の一袋ぐらいです。

後は、岡山の日頃お世話に

なっているお客さま用です。


高知の名物

ちりめんどん を

勧めるためでもありますが

なんといっても

このおいしい食べ物を

味わってもらいたいからです。

あなた様も食べた事ありますか


その食べ方ですが

丼に暖かいご飯を入れ、

その上に「かいわれだいこん」

そして、その上にこのちりめんを

かけて、しょうゆをかけて

食べるのです。

中には ちりめん の臭みをとるため

少々ゆずをかける

人もいるらしいのです。

私は、まさかと思っていましたが

本当においしくて、びっくりしました。

食べた事のない人は是非どうぞ



この日お土産に

手結のおもち も買いました。

なんだか私が食べたいものばかりになりました。