いきなり団子作り

　花実静華庵では、毎月家庭科の授業でその日のおやつに召し上がって頂くおやつを作る日があります。

　なるべく季節の素材を使ったものをと思い考えて、今月のメニューとして挙がったのが・・・・

　いきなり団子です！！

　熊本県の郷土料理で、名前の由来は色々あるらしいですが、『簡単に作る事が出来る』とか『いきなり来客が来てもお出しする事が出来る』などが由来の一つだそうです。

　作り方は簡単。サツマイモとあんこを皮で包んで蒸していきます。

　簡単に出来ました(笑)

　そして、ゴロゴロしたサツマイモが入っていてとても美味しいかったです