最近の旦那様は アチコチ食事に出たがっています。
先日は 近くのレストラン MとB 〈店主の意向で略語〉 に行ってきました。
当日の午前予約でオッケイなのが 気軽に行けて良いのよね。。。
始めの前菜は 海老のアビージョ 県産野菜と生ハムのサラダ 合鴨の山椒焼き
自家製無花果パンとマスカルポンネ の盛り合わせです。
一杯目はビールで乾杯したものの その後は 店主お薦め スパークリングワインで
息子のイチオシ料理は 地元産の平目のムニエル ピンぼけですみません！！！
次に運ばれてきたのは 鶏もも肉の煮込み グラタン仕立てです。 私好みのあっさりグラタン！！
次は牛モモロース焼きだけど わさびでいただく サラダ感覚の肉料理 ソルティードックと共に。。。
最後は イタリアチロル地方の生ハムとチーズの盛り合わせ cheese好きの私が独り占め
前菜にも出てきた 無花果のパンとの相性は抜群でしたよー
お腹いっぱいの私をよそに 別オーダーした二人
いつものように 旦那様の大好物 ロブスター焼きでーす
最後のデザートは 紅茶のババロアと 選択した紅茶
甘党ではない旦那様も完食した 紅茶のババロア さすがの腕前ですね。。。
私達家族だけの空間を過ごしていたけど 帰り頃にはお客様が。。。
いつも 声高の私達を歓迎してくれてありがとうございます！ 次回も宜しく！
とっても美味しくって 息子も満足の時間を過ごしました