義兄と県北に 本格的なタケノコ採りに出かけた旦那様
そんな時の私の昼食は ボーヌのパン バジルソースをかけ焼いたプリマベーラ 他
早朝2時に出発 昼一時過ぎには帰ってきたものの
傾斜のきついヤブの中を歩くんだとか。。。
ここまでしないと 美味しいもんは戴けないんでしょうね！！！
ヘルメットをかぶり 鈴を付け 肌が露出しないようにして探しまわる。
ベテランの義兄と 付かず離れずの状態だったから 良いけど
遭難者が多いタケノコ採り 叉行きたいという旦那様も 調子に乗らないでね
義兄曰く 通常より不作だったとは言うものの すごい量でした。
ワラビのオマケ付きで。。。
炒めもの 天ぷら 殻付き素焼き 味噌汁 煮物 醤油漬け と毎日 味わいました。
山からの産物 ありがたいですね‐