ほうれん草とチーズのパン

今日のレッスン〜🍞



今日は、野生酵母の特別講習。
生地には、大豆粉と豆乳を入れて仕込みました。
ほうれん草とチーズとハムとゴマをたっぷり入れました。
生地は、ふわっと軽く、栄養満点。朝食にも良いですね🍴
食通の皆さん〜🍴美味しいお店を沢山教えていただきました。出かけてみま〜す。
差し入れにいただいた、ルバン種のワッフルも美味しかったです。ごちそうさまでした。
今日もありがとうございました🌸🌸🌸



いちご酵母〜元気に育ちました🍓🍓🍓
今、種をつないでいます。とっても良い香りです🍓